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Archiv für Ressort Stil - Oktober 2018

58 Meldungen aus dem Ressort Stil

Mode für Musliminnen Hülle in Fülle

Zeitgenössische Mode für muslimische Frauen ist längst kein Nischenprodukt mehr - schon wegen der Kaufkraft dieser Klientel. Das De Young Museum in San Francisco zeigt die spannendsten Entwürfe. Von Julia Rothhaas

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Mode Achtung, die Vollmützen kommen!

Sturmhauben mit Sehschlitz aus Wolle sind nach Vorstellung der Designer das Accessoire für diesen Winter. Damit ist endlich mal eine halbwegs brauchbare Kopfbedeckung im Trend. Von Julia Werner und Max Scharnigg

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Schmecken jedem Rübli-Waffeln mit Kokos-Sahne-Quark

Überraschungsgäste am Nachmittag oder plötzlich Hunger auf etwas Süßes an einem verregneten Sonntag? Diese Waffeln sind ratzfatz fertig.

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Klappt ohne Eismaschine Quittenparfait

Das perfekte Parfait, ganz ohne Eismaschine: Für dieses cremige Quitten-Eis werden Sie viel Lob ernten. Von Hans Gerlach

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Strohhalme im Test Guter Zug

Trinkhalme aus Plastik gelten von nun an offiziell als verbotene Umweltsünde. Doch was taugen die Alternativen aus Glas, Bambus und Papier wirklich? Ein Experte hat sie getestet. Von Christine Mortag

Kurz gesichtet Uff! Yeah!

Jeremy Scott, Designer bei Moschino, mag Comics. Seine H&M-Kollektion vereint Micky Mouse und Goofy. Und Anya Hindmarch verziert ihre neuen Duftkerzen mit Sprechblasen. Von Anne Goebel, Julia Rothhaas, Silke Wichert

Alte Meister Botticelli-Boom

Victoria Beckham posiert vor Renaissance-Gemälden, die Mode huldigt barocker Opulenz: Warum Kunst aus vergangenen Jahrhunderten auf einmal cool ist. Von Anne Goebel

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Essen & Trinken Süßkartoffelherrlichkeit mit Haken

Kaum ein Szenelokal, kaum ein Foodblog kommt ohne ein Gericht aus Süßkartoffeln aus. Doch ihr Import ist aufwendig. Kann die empfindliche Pflanze auch in Deutschland heimisch werden? Von Patrick Hemminger

Der Stil der SPD Genosse Genießer

Die Berliner Staatssekretärin Sawsan Chebli wird gerade mit Hass und Häme bedeckt. Und das alles, weil sie auf einem Foto mit Rolex zu sehen war. Was die alte Frage aufwirft: Wie viel Luxus verträgt die SPD?

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Mit Fladenbrot zum Tunken Shakshuka: Tomaten-Paprika-Eierpfanne

Saftiges israelisches Pfannengericht aus Tomaten, Paprika und leicht gestockten Eiern - in das sich wunderbar Brot tunken lässt.

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Einfach, schnell, himmlisch gut Klassische Spaghetti Carbonara

Einfach und schnell: Der Nudel-Klassiker mit Ei, Speck und Parmesan wird auch ohne Sahne schön cremig.

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Schön fluffig Apfelschmarrn mit karamellisierten Walnüssen

Drei-Sterne-Koch Christian Jürgens liefert einen Kaiserschmarrn mit Äpfeln und karamellisierten Walnüssen - und obendrein eine deftige Alternative mit Blutwurst. Von Christian Jürgens

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Kochen Warum alte Kochbücher für Foodies wahre Schätze sind

Köche und Foodblogger versuchen sich an immer neuen Kombinationen ausgefallener Zutaten. Dabei müssten sie gar nicht andere Kulturen nach exotischen Ideen abgrasen - ein Blick in alte Rezepte würde genügen. Von Oliver Stolle

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Vorgeknöpft: die Modekolumne Warum die Debatte um Sawsan Cheblis Uhr so deprimierend ist

Die SPD-Politikerin trägt auf einem Foto von 2014 Rolex - wie einige ihrer Kollegen aus anderen Parteien auch. Und wird heftig dafür angegriffen. Eine Frau und Muslima mit einem solchen Statussymbol - das scheint für manche zuviel zu sein. Von Silke Wichert

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Zum Geburtstag des Fotokopierers 80 Jahre unglaublich öder Arbeit

Der Fotokopierer ist ein hässliches Ungetüm. Trotzdem steht es seit acht Jahrzehnten in so gut wie jedem Bürogebäude der Erde. Über eine erstaunlich stoische Erfindung. Von Michael Neudecker

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Tiere im Trend Was spuckst du?

Eulen, Erdmännchen und Flamingos sind out. Die neuen Trendtiere sind Lamas und Alpakas. Kein Wunder, mit ihrem Verhalten entsprechen sie durchaus dem Zeitgeist. Von Claudia Fromme

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Essenskolumne Apfelküchlein auf vietnamesische Art

In diesem apfelreichen Herbst ist der Bedarf groß nach neuen Rezepten - zum Beispiel für diese köstlichen Apfelküchlein auf vietnamesische Art. Aber wozu braucht man dabei schweres Werkzeug? Von Hans Gerlach

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Mode Hate Couture statt Haute Couture

Eine internationale Modemarke kleistert abfällige Slogans auf ihre Kleider - und will damit gegen "Hate Speech" vorgehen.

Kurz gesichtet Schön und gut

Blick zurück: Ein alter Entwurf für ein Eames-Radio wird neu aufgelegt - und eine Versteigerung in Paris offeriert Designklassiker von Ettore Sottsass. Blick nach vorn: Warum gewinnt die Anti-Pelz-Bewegung in der Mode an Einfluss? Weil es sich auszahlt. Von Anne Goebel, Max Scharnigg und Silke Wichert

Herbstküche Stachelige Schale, feiner Kern

Die Jahreszeit der Maronimänner hat begonnen. Dabei schmecken Esskastanien nicht nur wunderbar, wenn man sie dampfend aus der Papiertüte fischt. Fünf überraschende Rezepte für die kühlere Saison, von süß bis deftig. Von Hans Gerlach

Lokaltermin Cafeteria

Museen bieten oft auch exzellentes Essen. Eintopf und Milchreis so zu versauen wie die Cafeteria der Gemäldegalerie Berlin, ist da fast schon eine Kunst für sich. Von Harriet Köhler

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Autodesign Die Frau, die Maseratis männlich macht

Die italienische Marke ist legendär - und legendär maskulin. Doch in bestimmten Bereichen des Unternehmens haben sich Frauen mittlerweile durchgesetzt, so wie Elisa Nuzzo. Von Silke Wichert

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Supermodel-Tochter Kaia Gerber 25 Shows in 27 Tagen - Triumphzug oder Ausbeutung?

Kaia Gerber ist gerade 17 geworden und das gefragteste Model der Welt. Ist das nicht ein bisschen früh? Aber nein, findet ihre Mutter, Cindy Crawford: Passt doch! Von Tanja Rest

Ladies & Gentlemen Schöner Scheitern

Spielt guter Stil eine Rolle, wenn man gerade eine Niederlage bei der Bayernwahl kassiert hat? Über Frauen, die Weichzeichner sind, und einen Teflon-Ministerpräsidenten.

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Herbstrezepte Maroni für alle - fünf Kastanienrezepte

Der Duft frisch gerösteter Esskastanien ist ein Genuss. Unser Autor erklärt, wie das auch zuhause gelingt. Fünf überraschende Gerichte, von süß bis deftig. Von Hans Gerlach

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Vorgeknöpft: die Modekolumne Perlen vor die Säule

Kein Accessoire scheint bei AfD-Politikerinnen so beliebt wie die Perlenkette. Dabei ist die so gar nicht "volksnah" - und hat sogar einen Migrationshintergrund! Wir analysieren, warum sie trotzdem zum Weltbild der Rechtspopulisten passt. Von Maria Hunstig

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Das Kochquartett Blaue Schätze aus dem Wald

Der Geschmack von Heidelbeeren weckt Kindheitserinnerungen bei unserer Koch-Kolumnistin. Mit ihrem Rezept für gefüllte Crêpes verbindet sie auch ein Plädoyer an junge Kollegen: Geht raus in die Natur! Von Elisabeth Gramber

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Britischer Autor Ich koch mir meine Welt

Nigel Slater feiert großen Erfolg mit Kochbüchern, die viel mehr sind als Kochbücher. Es geht nicht um das raffinierteste Rezept, sondern die Frage, was das Rezept mit dem eigenen Leben macht. Von Marten Rolff

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Alkolumne Warum man sofort nach der Party aufräumen sollte

Unter anderem, weil es wesentlich weniger weh tut als in der Früh. Von Christian Helten

Rote Bete Hummus und Salat vegetarisch
Mit Zwiebeln und Pistazien Rote-Bete-Hummus im Fladenbrot

Doppelt auf die Rübe: Unser Koch packt die pinkfarbene Creme mit Rote-Bete-Salat, Zwiebeln, Pistazien und Granatapfelkernen ins Fladenbrot. Von Hans Gerlach

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Pomellato Schmuckhaus Der Jäger der schönen Steine

Stefano Cortecci versorgt den Juwelier Pomellato mit Nachschub. Der Gemmologe hält Ausschau nach Rosenquarz oder Peridot, die immer rarer werden. Von Silke Wichert

Kurz gesichtet Neue Formen

Kuschelkissen, Materialneuheiten und Blattgirlanden: Junge Labels präsentieren Neuerungen, während ein altes am Image feilt. Von Anne Goebel, Max Scharnigg und Silke Wichert

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Test En garde! Die beste Nassrasur-Klinge

Welcher Rasierer ist sanft und sorgfältig zugleich? Und sind mehrere Klingen bei der Nassrasur wirklich so viel besser? Sieben Produkte im Test. Von Katja Dreissigacker

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Kalligrafie Tanz der Buchstaben

Die Kunst des Schönschreibens ist wieder gefragt. Zu Besuch im Münchner Atelier von Chiara Attanasio, die auch Kurse für eine prägnante Handschrift gibt. Von Christian Mayer

Frauen in Paris Die verschärfte Form der Französin

Sie ist wild, unabhängig, aber auch immer sehr feminin und zart. Zu schön, um wahr zu sein? Über das ewige Klischee der Pariserin. Von Nadia Pantel, Paris

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Videokolumne "Wie schafft ihr das?" Wie schafft ihr das: morgens aufzustehen?

Video Das fragt sich im Video Alex Burkhard, deutschsprachiger Meister im Poetry Slam. Videokolumne von Alex Burkhard

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Mit Ziegenkäse Quattro-Stagioni-Quiche mit Ziegenkäse, Spinat, Paprika und Tomaten

Vier Füllungen, ein Familienessen: Wenn jeder in ihrer Familie Lust auf etwas anderes hat, schiebt unsere Köchin diese Quiche in den Ofen.

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Wein aus Großbritannien Good old English Schaumwein

Britische Winzer produzierten oft süßliche Plörre, doch inzwischen boomt die Sekt-Produktion. Selbst die Franzosen sind entzückt - und wollen ins Geschäft einsteigen. Von Björn Finke, London

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Vorgeknöpft: die Modekolumne Überhangsjacke

Auf dem Roten Teppich sieht man derzeit ein interessantes Modephänomen: Frauen ziehen ihren Blazer oder Mantel nicht an, sondern hängen ihn locker über die Schultern. Ist das "Coat Slinging" Ausdruck eines neuen Feminismus? Von Silke Wichert

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Das Kochquartett Italienische Herbstgedanken

Gegen die ersten kalten Tage helfen warme Erinnerungen - wie dieses Rezept von Maria Luisa Scolastra. Die Köchin kombiniert die Polenta ihrer Kindheit mit geschmorten Sepien, Zucchini-Julienne und Zuckerzitrone. Von Maria Luisa Scolastra

Concorde Jetset in Überschallgeschwindigkeit

Vor fast 50 Jahren hob die "Concorde" zum ersten Mal ab. Selbst für Stars und Spitzenpolitiker war die Reise zwischen Europa und den USA etwas Besonderes. Eine Sittengeschichte des Überschallfliegers. Von Fabrice Braun

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Mit Champagner Apfeldrink mit Apfelsorbet

Die ideale Erfrischung für den Feierabend, abgeschmeckt mit Apfelbrand und Champagner. Ein Rezept von Drei-Sterne-Koch Christian Jürgens.

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Essen und Trinken Slow Food aus Tirana

Der Albaner Bledar Kola hat in der Hauptstadt Albaniens ein Restaurant eröffnet, das internationale Aufmerksamkeit geweckt hat. Der Koch ist fest entschlossen, dem Land seine uralte Esskultur wieder nahezubringen. Von Andrea Jeska

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Modenschauen in Paris Am Frauenbild muss man noch arbeiten

Bei der Modewoche in der französischen Hauptstadt inszeniert Karl Lagerfeld eine Strandparty, Louis Vuitton baut eine Raumstation mitten in den Louvre und Thom Browne fesselt seine Models. Von Tanja Rest, Paris

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Ayurvedisches Trendgetränk Kurkuma-Lassi mit Sellerie-Stängeln

Die Gelbwurzel wird in etwas Butter angedünstet, damit sich ihr entzündungshemmender Wirkstoff auflösen kann. Von Hans Gerlach

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Einfacher Rührteig Zwetschgenkuchen mit Mandeln

Dieser Rührteigkuchen mit Mandeln schmeckt am nächsten Tag sogar noch besser, ist weder trocken noch aufgeweicht - und somit der bessere Zwetschgendatschi als der klassische mit Hefeteig, findet unsere Autorin.

Lokaltermin Taberna

Kein Koch steht so für den kulinarischen Aufstieg von Lissabon wie José Avillez. Um die Begeisterung zu verstehen, muss man nicht im Sternelokal essen, fand Stevan Paul.

Ladies&Gentlemen Blumenmode

Jetzt ist der Sommer also vorbei, aber die Mode kann einfach weitermachen, wo der luzide Gebieter aufgehört hat: mit Blüten und farbenfrohen Ornamenten. Getragen Von Superinfluencerin Giovanna Battaglia und Schauspieler Timthee Chalamet.

Architektur Die Raumwandlerin

Kennern war der Name der Architektin schon länger ein Begriff. Nun ist Ester Bruzkus mit dem "Best of Interior"-Preis ausgezeichnet worden. Von Ann-Kathrin Eckardt

Kurz gesichtet Verrückte Welt

Echt? Eine Firma bietet 31 verschiedene Grün-Töne an. Ein Designer kreiert Latschen, die wie ein Salatblatt aussehen. Ein Surfbretthersteller arbeitet mit einer Whiskey-Destillerie. Von Anne Goebel, Julia Rothhaas, Max Scharnigg, Silke Wichert