Matcha: Die richtige Zubereitung Video

Matcha ist ein beliebter Tee in Japan, aber auch in Europa wird er langsam bekannter. Spezialist Florian Rosch erklärt, wie man den Tee richtig zubereitet. mehr...

Vietnam-Krieg Wir sind Helden

In Vietnam verehren sie den Panzerschützen Ngo Sy Nguyen. Er war einer der Ersten, die Saigon vor 40 Jahren befreiten. Heute blickt er stolz und staunend auf sein Land. Von Arne Perras mehr...

Wolfratshausen Symbolisch fair

Der Stadtrat beschließt einstimmig, ein Zeichen zu setzen - für eine gerechte Welt. Von Matthias Köpf mehr...

Foodblog Kathrin Hollmer Küchenzeilen: Backen mit Matcha Tee im Teig

Backen mit Matcha? Auch wenn der grüne Teig streng riecht: In der Biskuitrolle erweist sich das holzige Aroma des japanischen Grüntees als perfekte Ergänzung zur Zitronensahne-Füllung. Von Kathrin Hollmer mehr... Foodblog

Video Matcha: Was ist das eigentlich?

Matcha - das heißt nichts weiter als gemahlener Tee. Der Tee aus Japan erobert so langsam auch Europa und findet immer mehr Anhänger. Die Gründe liegen auf der Hand: Er macht wach und ist dabei auch noch sehr viel gesünder als jeder andere Tee. mehr...

Elfenbein Thailändischer Zoll beschlagnahmt über drei Tonnen Elfenbein

Dem thailändischen Zoll gelingt ein Schlag gegen den illegalen Handel mit Elfenbein. Versteckt in Tee-Säcken fand die Behörde die Schmugglerware auf einem Frachtschiff. mehr...

504672447 Mitten in Absurdistan Guter deutscher Apfelstrobl

In Brasilien machen Übertragungen der Bundesliga Appetit, in Kapstadts Bussen wird Transparenz äußerst ernst genommen und in Baden-Baden heißt es: "Zwei Tage noch in Scheiß-Berlino". SZ-Korrespondenten berichten Kurioses aus aller Welt mehr... Bilder

Serie: Die Angreifer Bezahlen per Handtasche

Ob für die S-Bahn oder den Imbiss, Japaner benutzen gern aufladbare Geldkarten. Zum Beispiel die Pasmo-Karte. Münzen haben sie immer seltener dabei. Das ist nicht nur in Tokio so, sondern auch in vielen anderen Großstädten und im benachbarten Ausland. Von Christoph Neidhart mehr...

Daglfing Aus dem Vollen schöpfen

Mehr als drei Jahrzehnte hatten die 5200 Daglfinger keinen Nahversorger in ihrem Ortsteil. Jetzt endlich wird es einen großen Supermarkt geben, die letzten Vorbereitungen für die Eröffnung laufen Von Ulrike Steinbacher mehr...

Ottobrunn Dialog bei Datteln und Tee

Bei einem ökumenischen Friedensgebet in Ottobrunn lernen sich muslimische und christliche Gläubige kennen - und beten gemeinsam für den internationalen Frieden Von Johanna Mayerhofer mehr...

Reisebilder Reisebilder der Woche Reisebilder der Woche Bunt sein ist alles

In Paris rennen die Massen nur zum Spaß, in England trotzt man jeder Brise und die Römer fühlen sich wie im Film. Unsere Reisebilder der Woche aus aller Welt. Von Katja Schnitzler mehr... Bilder

Sara Schätzl "Schwarzer Gürtel in Bulimie"

Vom roten Teppich in die Suchtklinik: Sara Schätzl, einst Liebling des Münchner Boulevards, gibt sich plötzlich auffallend uneitel - und beichtet ihre Essstörung. Von Lars Langenau mehr...

RB Leipzig "Coltooorti!"

Weil der Torwart in letzter Minute trifft, darf Leipzig doch noch vom Durchmarsch in die Bundesliga träumen. Der Schütze sagt: "Tore zu schießen ist schöner als Tore zu verhindern." Von Guido Schäfer mehr...

Psychologie Glück im Kopf

Unsere Autorin wäre gerne optimistischer. Damit ist sie nicht allein, das Thema ist so präsent wie sonst höchstens der Veganismus. Also hat sie mal ein paar Experten gefragt, wie das geht. Von Kathrin Hollmer mehr...

Pop Wie hört sich die Zukunft an?

Die Erwartungen an das DJ- und Produzententeam "Future Brown" waren schier unermesslich. Nun ist das erste Album erschienen, und man versteht an manchen Stellen auch, warum. Von Jan Kedves mehr...

Prozess am Landgericht Millionenbetrug mit fantastischen Geschäftsideen

Einen "Wasser-Explosions-Motor" hatten M. und L. im Portfolio sowie ein "Voll-Heil-Präparat" oder eine "Dalli-Dalli-Maschine": Zwei Betrüger sollen Anleger mit dubiosen Projekten um 25 Millionen Euro geprellt haben. Von Christian Rost mehr...

Studium Meine kleine Familie

Wohngemeinschaften sind bei Studenten beliebter denn je - und das nicht nur wegen der gestiegenen Mietpreise. Dabei ist die WG bei manchen Studienrichtungen begehrter als bei anderen. Von Johann Osel mehr...

Borussia Dortmund's coach Klopp reacts during their Champions League round of 16 first leg soccer match against Juventus at the Juventus stadium in Turin Scheidender BVB-Trainer Wohin mit Klopp?

Alle Welt glaubt, dass Jürgen Klopps nächster Arbeitgeber in England zu Hause ist. Der scheidende BVB-Trainer könnte dort hin passen. Nur Jobs gibt es dort derzeit so wenig wie in der Bundesliga. Von Philipp Selldorf mehr... Kommentar

Sächsisch für Anfänger "Isch mach glei ä bissl mit!"

Neuankömmlinge müssen sich in Dresden auch mit dem Dialekt zurechtfinden. Damit sie nicht "nu" mit "nein" verwechseln und bei "Bibo" an die Sesamstraße denken: Ein Glossar als Hilfestellung. Von Dorothea Grass mehr... Studentenatlas Dresden

Türkei Schwarm drüber

Auf ihrer Reise von Afrika nach Europa überqueren Millionen Zugvögel den Bosporus. Nirgends kann man sie besser beobachten als am Stadtrand von Istanbul. Von Hans Gasser mehr...

Zimmer mit Aussicht Welt hinter Stäben

Der Blick in den Hinterhof offenbart die Seele eines Hotels - und auch die Istanbuls. Von Dominik Prantl mehr...

Bernried Erst die Kunst, dann der Tee

Das Buchheim-Museum lädt zum Oster-Programm mehr...

Neulich in Istanbul Fackel am Ohr

Im neuerdings hippen Karaköy kann man sich beim nicht ganz so hippen Kuaför Tee für wenig Geld die Gesichts- und Kopfbehaarung im Zaum halten lassen. Als Hipster geht man mit dem neuen Haarschnitt allerdings nicht durch. Von Hans Gasser mehr...

Herrsching Exotisch und esoterisch

Der Herrschinger Seeufermarkt zieht die Besucher in Scharen an Von Sylvia Böhm-Haimerl mehr...