Spezialitätengeschäft: "Tee muss schwimmen. Das Tee-Ei ist der Sarg des Tees"

"Ich will meine Kunden mit dem Virus Tee infizieren", sagt Werner Merten. (Foto: Stephan Rumpf)

Als Werner Merten vor 25 Jahren seinen Teeladen mitten in München eröffnen wollte, lachten ihn die Banken aus. Mittlerweile gehört er zu den führenden Teehändlern in Deutschland. Über einen Traum und die Frage, was den perfekten Tee ausmacht.

Wenn man sich fragt, wie ein kleines Teegeschäft in der Sendlinger Straße neben all den Mode-, Schuh- und Brillengeschäften überleben kann, führt die Antwort zu Werner Merten. Er ist Inhaber vom Teahouse, das von sich behauptet, der Teeladen mit Europas größter Auswahl zu sein. "Bio-zertifiziert und mit über 888 Teesorten im Jahr", steht auf der Webseite. Werner Merten lacht: "Die Acht ist die chinesische Glückszahl." Warum soll er da 1000 schreiben? Auch wenn das vielleicht stimmen dürfte. Die Triple-Acht hat Merten ganz offensichtlich Glück gebracht.