Alkolumne Schnaps
Alkolumne

Schnapstrinken ist das schlimmste Überbleibsel von früher

Warum tut man sich immer wieder "Shots", "Stamperl" oder "Kurze" an?

Von Theresa Hein

Abgelegene Hütte in den Smoky Mountains in Tennessee
USA

Der Geschmack des Verbotenen

Jahrzehntelang wurde Moonshine-Whiskey heimlich produziert. Das beschert den Nachfahren der Schwarzbrenner auch heute noch ein einträgliches Geschäft - und den Kunden einen Schnaps mit Apfelkuchen-Aroma.

Von Tom Noga

Wolfgang Götz in der Bar: Zum Wolf, Pestalozzistr. 22, spezialisiert auf US-Whiskey.
"Zum Wolf"

Whiskey bunkern und Trump aussitzen

Wolfgang Goetz hat für seine Bar so viele Flaschen von US-Destillerien gekauft, dass er zwei Amtszeiten von Donald Trump überstehen und damit die Strafzölle umgehen könnte.

Von Pia Ratzesberger

Reise
Reisetipps

Zum Gin oder doch lieber zum Whisky?

Fans halten entweder Whisky oder Gin jeweils für das Höchste. Je sechs Tipps für den Genuss unterwegs - vom Gin im Bergwerk bis zum Jakobsweg für Whisky-Gläubige.

Von SZ-Autoren

Kriminalität

Einbrecher stehlen Whiskey für 700 000 Euro aus Pariser Luxusgeschäft

Die Diebe nahmen nur die teuersten Flaschen mit. Einer der Edel-Whiskeys ist bei Sammlern unter dem Spitznamen "das Eichhörnchen" bekannt.

Geschmack braucht Zeit: Auf einen Whisky zu Glen Grant
Schottland

Wie der Brexit schottischen Whisky bedroht

Nach dem EU-Austritt Großbritanniens könnte es für die Definition von Whisky neue Regeln geben. Das macht den Schotten Angst.

Von Christian Zaschke, London

Szene München

Willkommen in München, der Stadt des Whiskys

Früher haben alle Bier bestellt, Kellner kamen ohne Block aus - da war noch alles in Ordnung.

Kolumne von Korbinian Eisenberger

Whiskeyfass2
"American Whiskey Trail"

Whiskey zum Frühstück

Der beste Bourbon kommt von da her, wo man ihn immer noch nicht trinken darf. Unterwegs zwischen Tennessee und Kentucky, im Dunstkreis von Alkohol und Monsanto.

Von Peter Richter

La magie du whisky'
Irland

Der irische Whiskey ist zurück

Jahrzehntelang spielte irischer Whiskey kaum noch eine Rolle. Jetzt entstehen auf der Insel wieder Destillerien - und mit ihnen eine neue Begeisterung für den Drink.

Von Frank Nienhuysen

Scotch Whisky Association Challenges Minimum Alcohol Pricing
Whisky

Whisky-Investoren kaufen die Brennereien leer

Getreide wird zu Gold: Die erfolgreichen Destillerien geraten unter Druck, weil Whisky weltweit zunehmend als Geldanlage gesehen wird.

Von Björn Finke

SZ Magazin
SZ-Magazin
Hochprozentiger Hype

"Anlegen in Whisky statt Gold"

Die Schotten sind Weltmeister, die Japaner auf dem Vormarsch: Der Whisky-Hype ist ungebrochen. Gastronom Stefan Gabanyi über exotische Sorten und eine hochprozentige Anlageform.

Von Lars Reichardt

jetzt.de
jetzt.de
jetzt.de-Kolumne: Mädchenfrage

Jungs, was soll das Expertentum?

Gin-Auskennerei, Marinaden-Fetischismus und ähnliche Nischenschläue: Jungs sind in irgendwas immer oberschlaue Experten-Nerds. Warum ist das so?

Alkoholkonsum
Report
Spirituosenmarkt

Was wollt ihr trinken?

Whisky, Rum, Gin - oder doch lieber Tequila? Die großen Schnapskonzerne investieren Milliarden in neue Marken. Weil sie nicht so genau wissen, welche Alkohol-Trends morgen angesagt sind, kaufen sie alles, was geht.

Von Thomas Fromm

Whisky Puni aus dem Vinschgau
Südtirol

Wie der Whisky nach Italien kam

Die Schotten kamen in Badehose, doch in Südtirol standen sie im Schnee. Ihre Mission: die erste Whisky-Brennerei Italiens aufbauen. Nun kommt das Getreide im Vinschgau nicht nur ins Kümmel-Brot, sondern auch ins Nosing-Glas.

Von Dominik Prantl

BRITAIN-ROYAL-CHARLES
Comeback des Waliser Whiskys

Ende der Wysgi-Abstinenz

Mehr als 100 Jahre brannte niemand Whisky in Wales, weil die Feinde des Alkohols Druck machten. Dann eröffneten fünf Enthusiasten wieder eine Destillerie. Den Tropfen gibt es auch in Deutschland.

Von Björn Finke, Penderyn

Cristian Ronaldo
Schöne Fußballer

Nur Sieger sind sexy

Rauchende Schauspieler mit aggressivem Weltekel? Haben als Idole ausgedient. Das männliche Sexsymbol von heute hat viel Rumms, wenig Text und kaum Stoff auf dem Astralkörper.

Von Birgit Schönau

A Beam Inc. Distillery Ahead Of Earnings Figures
Milliardenübernahme auf Spirituosen-Markt

Schweppes-Hersteller kauft Jim Beam

Limonade und Whiskey gehören jetzt zusammen: Der japanische Getränkekonzern Suntory, der Orangina und Schweppes produziert, übernimmt den amerikanischen Beam-Konzern für 16 Milliarden US-Dollar. Die Aktionäre des Whiskey-Produzenten sind begeistert.

Whisky
Rezeptänderung nach Kundenprotesten

Maker's Mark schämt sich für gestreckten Whisky

Der Bourbon mit dem roten Wachssiegel wird doch nicht milder: Maker's Mark wollte seinen Whisky wegen zu großer Nachfrage verwässern. Jetzt ist die Idee dem Konzern peinlich.

Whiskey
Bourbon

Maker's Mark verwässert Whisky

Die Nachfrage nach Bourbon ist zu hoch: Der Whisk(e)y-Hersteller Beam kommt mit der Produktion von Maker's Mark nicht mehr hinterher. Deshalb wird der Drink künftig gestreckt.

Whisky-Versandhandel

Flaschen-Post

Edle Tropfen aus Seeshaupt: Theresia Lüning verkauft über ihren Whisky-Store im Internet 1000 Sorten zu Preisen zwischen 30 und 3000 Euro.

Von Marion Zellner

Leute
Whisky-Kenner Frank Böer

"München ist weltweit vorne dabei"

Frank Böer ist Veranstalter und ausgezeichneter Whisky-Kenner - seit Jahren macht er sich um den Ruf seiner Heimat als Bar-Metropole stark.

Interview: Bernhard Blöchl

Nato-Generalsekretär

Zeit zum Tee trinken

Die britische Telefonfirma Cable and Wireless will sich künftig das Beziehungsnetz von George Robertson zu Nutze machen. Eine Teilzeitanstellung des scheidenden Nato-Generalsekretärs reicht dazu offenbar aus.

Von Imke Henkel

USA

Courtney Love soll runderneuert werden

Die Rocksängerin ist wegen Körperverletzung verurteilt worden. Außerdem verordnete der zuständige Richter Drogenentzug, Therapie sowie Kurse zur Kontrolle von Wutausbrüchen.

brennblasen für whisky ; A. Schätzl
Whisky

Flüssiges Sonnenlicht

Whisky steht für Qualität. Noch heute ist das Getränk ein handwerklich gefertigtes Produkt. Eine Einführung für Whisky-Anfänger.

Von Canan Dogan

Whisky, ddp
Serie: Whisky, Wasser des Lebens (1)

Gott erhalt's, das Malz

Whisky hat viele Fans in der ganzen Welt. Vom Wesen des Single Malts und wie man ihn genießt - eine kleine Einführung in die wohlschmeckende Welt des Kultgetränks.

Von Andreas Schätzl