- Detailansicht
- Kompaktansicht
Archiv für Ressort Stil - 2019
850 Meldungen aus dem Ressort Stil
Dezember ist die Zeit des Glühweins. Aber welchen kauft man, wenn man nicht selbst welchen zubereiten will? Stephan Reinhardt, einer der bekanntesten deutschen Weintester, hat neun Sorten für uns verkostet.
Was muss eine Seife können, um als "mindful" zu gelten? Und was erwartet einen bei einer achtsamen Maniküre? Über einen seltsamen Trend in der Kosmetik.
Bei Fleisch gilt die Regel: je jünger, desto besser. Warum eigentlich? Alte Kühe haben ein Aroma, wie es nur Kobe und andere Superluxustiere schaffen. Wenn schon Fleisch, dann eines, das in Erinnerung bleibt.
Maurizio Cattelan zählt zu den erfolgreichsten und umstrittensten Künstlern der Welt. Ein Gespräch über seine Kindheit, die melancholische Seite seiner Kunst und das schlimmste Geschenk, das er jemals bekommen hat.
Demokraten tragen Levi's, Republikaner lieber Wrangler: In den USA ist neuerdings der Kauf einer Jeans ein politischer Akt. Wie kommt das?
Unser Koch verrät, wie man ein Huhn so faltet, dass es überall gleich knusprig wird.
Im Frankfurter Ostend hat das vegetarische Sternerestaurant "Seven Swans" ein kleines Schwesterlokal mit "derb-deftiger" Küche eröffnet.
Melania Trump traut sich was und trägt ein magisches Cape bei der Queen, Justin Trudeau hat keine Angst, sich mit Kindersocken zu blamieren.
Zimtschnecken sind kein Weihnachtsgebäck? Das wäre schade. Denn schwedische Kanelbullar mit viel Kardamom sind auch im Advent himmlisch.
Die Firma Wendt & Kühn aus dem Erzgebirge fertigt seit mehr als 100 Jahren Holzfiguren an. Ihr Geheimnis: Bloß nichts an den Entwürfen ändern.
Direkt an der Autobahnausfahrt der A 6 im schwäbischen Bad Rappenau eröffnet bald das erste Bikini-Museum der Welt. Mehr als 1000 Exponate zur Geschichte des Zweiteilers werden dort zu sehen sein. Und schon jetzt ist klar: Das Thema ist komplexer, als es auf den ersten Blick wirkt.
Weltweit werden immer wieder Eisphänomene beobachtet, ohne dass ihre Entstehung endgültig geklärt wäre. Eine Sammlung von Eiskugel über Eispfannkuchen bis Eisring.
Saftiger Klassiker insbesondere an Weihnachten und Silvester: Karpfen blau, schön würzig dank Zwiebeln, Karotten, Fenchel, Ingwer, Zitrone und zerlassener Butter.
Jedes Plätzchen ein Einzelstück: Bei der Deko dieser Lebkuchenmenschlein mit Zuckerrübensirup können Sie - oder Ihre Kinder - Ihre Fantasie spielen lassen.
Small Talk ist eine Kunst für sich - und für manche eine echte Qual. Wir haben sechs Experten gefragt, wie man ein gutes Gespräch auf der Weihnachtsfeier führt.
Cremiges Festessen mit Parmesan und gehobelten weißen Trüffeln - oder Blauschimmelkäse in der einfacheren Variante.
Was hat es mit der Ursula von der Leyens fransiger Stola und dem bedruckten Seidentuch von Christine Lagarde auf sich? Und welche Schals sind diesen Winter noch beliebt? Eine Typologie.
Tische und Lehnen bitte hochklappen: Hier kommen die Superstars! Warum Sicherheitshinweise von Fluglinien neuerdings wie Netflix-Filme aussehen.
Schmuck, Handys, Schuhe, Handtücher - von vielen Gegenständen hat man deutlich länger etwas, wenn man richtig mit ihnen umgeht. Sieben Experten-Tipps von Menschen, die unsere Sachen anfertigen, pflegen und reparieren.
Advent ist die Zeit der Weihnachtsmänner aus Schokolade und ein Fest für die Süßwarenindustrie. Welcher schmeckt am besten? Wir haben neun Produkte getestet.
Viel Aufwand, wenig Ertrag: Safran gilt als teuerstes Gewürz der Welt. Zu Besuch bei Egisto Brandi, der für wenige Gramm des roten Goldes Hunderte Blüten zupft - natürlich mit der Hand.
Sfogliatelle lieben viele Italiener. Ein deutscher Koch bereitet diese Süßspeise nach einem Rezept zu, das Nonnen jahrhundertelang aufbewahrt hatten, ehe es unter Schutt begraben wurde.
Mit Curry-Note, gerösteten Haselnüssen, Nussvinaigrette und einem Klecks Schmand: Dieser Salat schmeckt als Vorspeise, Beilage oder leichte Hauptspeise.
Eigene Beauty Stores in bester Lage, pompös beworbene Cremes und ganze Flakon-Bataillone, wenn ein neues Parfum auf den Markt kommt: Warum die großen Luxusmarken im Schönheitssektor gerade mächtig aufrüsten.
Warum sind Adventskalender zu einer Materialschlacht für Erwachsene geworden?
Shawn Mendes und Camilla Cabello sind sehr jung, sehr verliebt und das aktuelle Vorzeigepärchen der Popwelt. Wen kümmert da schon, was sie anhaben? Na, uns natürlich!
Kooperationen haben in der Weihnachtszeit Saison: Prada tut sich mit Adidas zusammen, Boss mit der Manufaktur Meissen. Und Inga Sempé entwirft Teppiche für Magis.
Zum Jahresabschluss regiert am Herd ja ungebremste Opulenz. Es dominieren dunkle Saucen, schwere Teige - und Gewürze, die bei aller kulinarischen Weltläufigkeit nicht zum Kochalltag gehören. Auch Rosenwasser, destilliert aus Blütenblättern, hat jetzt Saison.
Marianus von Hörsten und Aaron Hasenpusch servieren viele Produkte vom elterlichen Hof in der Lüneburger Heide. Das merkt man den knackigen Salaten und kräftig gerösteten Hauptgerichten an. Das Restaurant in Hamburg ist eine Bereicherung für den Norden.
Geht ganz einfach, macht trotzdem Eindruck als Vorspeise oder Beilage mit fruchtig-feiner Note.
Modehändler müssen vorausahnen, was die Kunden in der kommenden Saison tragen wollen. Ein Tag mit dem prominentesten Aushängeschild der Luxus-Boutique Mytheresa.
Inspiriert von der französischen Tarte Tatin, die unsere Köchin erstmals vor Jahren auf einem Landgut bei Paris probierte.
Außen schlicht, innen gehaltvoll und tröstlich: diese einfachen Kekse nach einem klassischen amerikanischen Rezept.
Kein Land in Europa importiert so viele Haselnüsse wie Deutschland. Dabei werden die womöglich besten in Franken angebaut. Zu Besuch bei dem Bauern Martin Stiegler, der weit mehr vorhat, als nur einen Brotaufstrich herzustellen.
Ein Tässchen Gutes zur Entgiftung? Stars verkünden, wie sie durch die Tees abgenommen haben. Eine Ärztin allerdings warnt vor der übermäßigen Einnahme.
Der Hipster-Dutt ist längst im Mainstream angekommen, auch die halbe Palme ist zurück. Warum halten sich vor allem Frisuren so hartnäckig, die senkrecht vom Kopf abstehen?
Der französische Koch Marc Veyrat zieht gegen den Guide Michelin vor Gericht, weil der ihm einen Stern aberkannt hat. Ein Vorwurf: Die Tester hielten seinen Käse fälschlicherweise für Cheddar.
Köstlicher Brot-Dip und ein schönes Mitbringsel für Ihre Lieben - zum Beispiel an Weihnachten.
Während Neureiche in München in Gucci ihre G-Klasse besteigen, wollen sie in der Hauptstadt das geistig-kulturelle Leben gestalten. Die Berliner Neuverleger Friedrich fallen aber auch durch ihren Style auf.
Bald wird die Plastiktüte in Deutschland endgültig aus den Läden verschwinden. Eine Ausstellung zeigt, dass die Wegwerftasche einmal sehr viel mehr war als nur ein praktisches Transportmittel für Konsumgüter.
Die edlen Trüffelknollen ergänzen sich perfekt mit dem milden Miso.
Unsere Autorin zieht für ein Praktikum zurück in ihr altes Kinderzimmer. Sie hofft auf Rundumversorgung und Nestwärme - landet aber plötzlich selbst in der Mutterrolle.
Eine Ausstellung in London erzählt die Geschichte eines Kultobjekts: Das Automobil war einst ein Freiheitsversprechen. Und heute? Fährt auch das schlechte Gewissen mit.
Wie das Berliner Medienunternehmen Highsnobiety teure Trendteile für Teenager erkennt - und sie gleichzeitig geschickt vermarktet.
Der Vorgänger des Lokals könnte nicht bekannter sein: Hier war bis 2016 das Noma untergebracht. Nun serviert Thorsten Schmidt in seinem Kopenhagener Restaurant Barr zeitgemäßes Soulfood.
Nudeln machen glücklich an dunklen und kalten Winterabenden - nur leider fühlt man sich nach dem Essen nicht immer so wohl, wie man es sich erhofft hatte. Deutlich leichter als die Variante aus Hartweizen sind Spaghetti aus dem gleichnamigen Kürbis.
Die "Victoria's Secret Fashion Show" wurde früher weltweit gefeiert wie sonst nur Fußballturniere. Jetzt hat das Dessous-Label die diesjährige Show gestrichen. Ist das sein Ende?
Nussig-scharf und asiatisch gewürzt: diese Alternative zu Instant-Nudeln, mit Zuckerschoten, Karotte und Limette.
Die Frisur hat eine gar nicht so unbelastete Geschichte: Einst galt sie als Befreiungsschlag für Frauen, dann wurde sie als rassistisches Hasssymbol vereinnahmt. Jetzt tragen Stars wie Charlize Theron wieder Topfschnitt.
Ideal für kalte Tage: Unser Koch verfeinert die cremige Bergkäsesuppe seiner Großmutter mit Sahne, Weißwein und goldgelb gerösteten Laugen-Croûtons.