Wussten Sie, dass man eigentlich jedes Gericht – und längst nicht nur italienische – als Risotto interpretieren kann? Wie wäre es mit Steinpilzrisotto mit Waldblaubeeren.
Ein kulinarisches Geschenk zum großen Fest: Das Rezept für geräucherte Entenbrust – und ein kleiner, aber wichtiger Tipp, wie die Wohnung beim Zubereiten nicht zur Räucherkammer wird.
Ja, wos gibt’s denn heid auf d’Nacht? – heid gibt’s a Rehragout! Wenn die Blätter fallen, ist die beste Zeit für Wild.
Puh, was für ein Wonnemonat ist der Dezember! Tim Raue setzt in der Zeit der Völlerei voll auf die Ananas.
Artischocken werden selbst in den feinsten Kreisen mit den Händen gegessen. Mit Brot-Knoblauch-Petersilienfüllung.
Kann bitte mal jemand was anderes anbieten als den ewigen Glühwein? Lasst uns froh und munter sein: Fünf Barkeeper haben extra für Sie neue Wintergetränke gemixt.