
SZ Magazin Das Kochquartett:Flusszander auf Spitzkrautfleckerl und Speck
Kross gebratener Flusszander trifft auf Spitzkohlfleckerl.

Kross gebratener Flusszander trifft auf Spitzkohlfleckerl.

Der künftige Erfolg von Escada hängt entscheidend von der Frühjahr-/Sommerkollektion 2010 ab. Hier zeigen wir Ihnen zwei Mitschnitte der Modenschau, die bisher nur der Fachwelt vorgeführt wurden.

Mit diesem Gericht träumt sich Tim Raue nach Mallorca: Seeteufel aus dem Mittelmeer, Feigen und Ziegenkäse von der Insel und dazu ein Rotwein, der nur fünf Kilometer von seinem Grill entfernt gekeltert wird.

Um die Zutaten unseres Wildpflanzenmenüs zusammenzustellen, müssen Sie nicht in den Supermarkt gehen, sondern auf eine schöne große Wiese.

Vier Autoren verraten uns, auf welches Lieblingsstück sie im Freien auf keinen Fall verzichten würden.