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Archiv für Ressort Stil - 2021
680 Meldungen aus dem Ressort Stil
Bislang war die Modeindustrie nicht gerade bekannt dafür, auf Humor zu setzen. Nun hat eine Luxusmarke eine Kampagne gedreht, die unsere Stilkolumnistin wirklich lustig findet. Zählen von jetzt an andere Qualitäten als ein perfektes Aussehen?
Unsere Köchin denkt wehmütig an die letzte Familienfeier zurück - und an den Nachtisch, den es damals gab. Hier ihr Rezept für Topfenschaum mit weißer Schokolade und Mangosorbet.
Die Low Waist Jeans ist zurück. Millennials sind entsetzt, die Generation Z liebt den Trend. Das liegt auch daran, dass die Jüngeren ihre Kleidung nicht von der Körperform abhängig machen wollen.
Mit einer Knusperschicht schmeckt alles besser: Stöbern Sie in unseren Rezepten für Gratins, Aufläufe und andere Ofengerichte, von der Auberginen-Parmigiana und Lasagne bis hin zum fruchtigen Dessert-Auflauf.
Statt an gar nichts zu denken, kreiert unser Kochkolumnist auf der Yogamatte neue Brotsalate - so wie diesen mit Spargel und Zitronensauce. Das schadet zwar seiner Entspannung, nützt aber unserem Genuss.
Spitzmorcheln gehören zu den edelsten Speisepilzen überhaupt. In Deutschland werden sie unterschätzt, dabei sind sie nicht nur zu Spargel eine Delikatesse. An der Mosel züchtet man sie erstmals.
Ein Sammelband dokumentiert die besten Kampagnen und Magazincover der Modewelt im Pandemiejahr 2020 - und den radikalen Wandel der Branche.
Die Zeiten sind zäh, da muss man aktiv werden für etwas gute Laune: mit einer Playlist von Balenciaga, gendergerechten Spielkarten und einem Armband, dessen Erlös die Rettung der Meere unterstützt.
In Südkoreas Hauptstadt Seoul schreibt ein Gesetz vor: Schmucklose Ecken müssen mit Kunstwerken verschönert werden.
Was haben Vivienne Westwood, Jil Sander, Calvin Klein und Giorgio Armani gemeinsam? Sie sind gleichzeitig Designer und ihre eigene Marke. Eine Würdigung dieser aussterbenden Art.
Sie sind lässig, nicht so leistungsorientiert wie Inline-Skates, und die neuen Modelle setzen geschickt auf Retro-Charme: Warum die guten alten Rollschuhe zurück sind
Saugwischer versprechen exakt dies: Dass sie erst saugen, dann feucht aufwischen, ohne Eimer und lästiges Bücken. Aber funktionieren sie auch? Sieben Geräte im Test.
Wer Wodka mag, wird Wodkaschorle lieben - sie macht nicht müde, sie macht keinen Kater, und die Nacht hört niemals auf.
Das Modehaus Balenciaga lanciert eine Rammstein-Kollektion mit Luxus-Merchandise, die Fans fühlen sich verraten. Doch wurden die 500-Euro-Bandshirts überhaupt für sie entworfen?
Lasagne ist Glück in Schichten: Die Köchin Graciela Cucchiara weiß viel über diesen Klassiker der italienischen Küche, wie entscheidend die Wahl der richtigen Tomate und die Dicke der Nudeln etwa ist. Und sie erklärt, warum man bei der Zubereitung "nicht mit Mamma telefonieren" sollte.
Die Woche der Entscheidung in Berlin hat gezeigt: Annalena Baerbock und Armin Laschet üben modisch lieber Zurückhaltung - man will ja auf keinen Fall die Wähler erschrecken.
Mit diesem Rezept für eine so frische wie aromatische Erdbeer-Crostata leitet unsere Kolumnistin endgültig den Übergang vom Winter zum Frühling ein.
Harmonie in Perfektion: Saurer Rhabarber schmeckt hervorragend zu fettem Fisch. Für den milden Gegenpart sorgt in diesem einfachen Gericht Spargel mit Vanillebutter - und ein wenig Ahornsirup.
Radieschen werden wegen ihrer Schärfe oft verschmäht - dabei muss man sie nur kochen, braten oder schmoren und sie verwandeln sich in ein knackiges, mildes und sehr frühes Frühjahrsgemüse.
Kein Platz für eine Kuh im Wohnzimmer und ohnehin keine Lust auf Kuhmilch? Dann machen Sie doch einfach Sojamilch. Genau, selber.
Eine Uhr aus Pflanzenöl, ein Pullover von Brad Pitt und allerlei Hilfsmittel, um sich trotz Pandemie ein bisschen besser zu fühlen. Die Stilnews der Woche!
Augenpatches versprechen einen pflegenden, abschwellenden und strahlenden Soforteffekt. Zu Recht? Die Beauty-Expertin Joana Greimers testet neun Produkte.
Schönes für zu Hause ist seit der Pandemie oft das Einzige, was die Stimmung hebt. Vermutlich deswegen verkaufen US-Promis jetzt Wohlfühlartikel für Küche und Bad.
Ein großes Buch für einen übergroßen Architekten: Ein neuer Bildband feiert das Werk des Gio Ponti.
Zwar ist das Modelbusiness eine der seltenen Branchen, in denen Männer weniger verdienen als Frauen. Aber in der Bedeutung holen männlichen Models zunehmend auf.
Was ist das Wichtigste beim Brotbacken? Der Backlehrer und Autor Lutz Geißler erklärt, worauf man als Hobbybäcker von Anfang an achten sollte, wie sich die Brotkultur in Deutschland gerade verändert und warum Brotbacken so zuverlässig entspannt und glücklich macht.
Der Rapper Will.i.am hat gemeinsam mit einem US-Unternehmen die sogenannte Xupermask entwickelt - mit Luftfilter, Kopfhörern und Bluetooth. Unsere Modekolumnistin fragt sich, ob das wirklich so eine schlaue Idee ist.
Der Designer Ross Lovegrove im Interview ohne Worte über die positive Seite der Pandemie, den Brexit und die Frage, ob man Stil lernen kann.
Unser Autor war mit einem der erstaunlichsten E-Bikes der Saison unterwegs: Das Angell kann blinken, navigieren und nach Hause telefonieren. Aber kann es wirklich das gute, alte Stadtrad ersetzen?
Die Französin Odile Decq entwirft Museen, gestaltet spektakuläre Interieurs und baut gerade ihr erstes Hochhaus. Ein Gespräch über Punk und Feminismus in der Architektur.
Wenn die Haare lichter und die Geheimratsecken größer werden, ist das für junge Männer oft eine große psychische Belastung. Gesprochen wird darüber jedoch kaum.
Lemon Bars sind ein klassisches amerikanisches Gebäck - und so beliebt, weil sie zwar klein daherkommen, ihr frisches Aroma und die cremige Textur aber an intensive Pralinen erinnern.
In der Welt scheint alles auseinanderzufallen. Doch manche nähen Dinge einfach wieder zusammen. Warum so viele Designer gerade mit Patchwork-Mode erfolgreich sind.
Es klingt nach Dystopie, ist aber schon Realität: Mode, die man kauft, um seine virtuelle Persönlichkeit zu unterstreichen.
Die Trinkflasche im kunstvollen Holster ist diesen Sommer das Accessoire, auf das sich nahezu alle Labels einigen können. Hier zwei besonders auffällige Beispiele.
Es kann nur besser werden: mit großformatigen Kindermalereien als Wandbild, Kerzen, die nach Blüten duften, und einem Fahrrad to go. Die Stil-News der Woche.
Der Raum im Raum: Mit einem Paravent bekommt man Bild und Möbel in einem und schafft zumindest optisch Platz, wo man ihn gerade braucht.
Am Fuße der französischen Pyrenäen bauen Perrine und Étienne Schaller mehr als 1000 Sorten Zitrusfrüchte an. Ihre Zucht ist die vielleicht vielfältigste der Welt - und extrem begehrt bei Spitzenköchen.
Wie wird Corona die Lebenswelt von morgen prägen? Technische Innovationen, aber auch Umbrüche durch Kriege und Seuchen haben seit jeher Spuren in der Gestaltung und und Architektur hinterlassen.
Wer Trost sucht, sollte Madeleines essen, sagen die Franzosen. Das beste Rezept stammt aber aus Luxemburg - von Léa Linster.
Vom "Radetzkymarsch" bis "Harry Potter", von Ringelnatz-Gedichten bis Wilhelm Busch: In manchen Werken wird Essen so appetitlich beschrieben, dass man sofort alles nachkochen will. Zehn inspirierende Appetizer samt passenden Rezepten.
In diesem Rezept für gegrillten Saibling auf Linsenmus und Apfelsalat kombiniert Christian Jürgens den Fisch mit ungewöhnlichen Beilagen.
Nicht einer, sondern gleich zwei Schauspieler trugen gerade bei einer Filmpreis-Gala nichts als Lila. Warum? Oder müsste die Frage eher lauten: Warum nicht? Über den Aufbruch der Männermode zu neuen, sanfteren Ufern.
75 Prozent aller weltweit produzierten Kleidungsstücke landen im Müll. Die Modedesignerin Orsola de Castro fordert deshalb ein "radikales Behalten" - und gibt Tipps, wie man kaputte Pullover oder Hosen wieder tragbar machen kann.
Wie geht guter Boden? Olaf Schnelle baut Gemüse für Sterneköche an und weiß, worauf es ankommt. Er verrät, warum man nicht ständig Unkraut zupfen sollte - und womit er seine Beete impft.
Kann das Home-Office, zumindest in den warmen Monaten, auch ein Garden-Office sein? Über die Verbindung von Leben und Arbeit und eine neue Generation von Gartenhäusern.
Der Bellini ist mondän und elegant, aber auch ein bisschen in die Jahre gekommen. Erfunden wurde er in Harry's Bar in Venedig, einem Ort wie geschaffen, um einerseits Maßgeschneidertes zu tragen und andererseits mit einer Sparkassenkarte zu bezahlen.
Algentatar ist der letzte Schrei in den Küstenorten der Bretagne. Die einfache Algen-Apfel-Salsa mit Sojadressing schmeckt pur zu Gemüse oder als würzige Meeres-Kräuterbutter zu Grillfleisch. Fürs Oster-Festessen empfiehlt unser Kolumnist extra-frischen Spargel dazu.
In seiner Raritätengärtnerei züchtet Stefan Strasser in zweiter Generation erfolgreich Lilien. Die blühen auch im eigenen Garten - wenn man weiß, worauf es ankommt. Tipps vom "Lilienpapst".
Endlich Frühling, also ab in den Garten oder auf den Balkon. Mit dabei: ein spritziger Aperitif, eine ansehnliche Bank und eine Handcreme aus Sanddorn und Birke.