Wer hat die Rote-Bete-Suppe erfunden? Die etwas kuriose Geschichte eines ukrainischen Fernsehkochs, der dem Borschtsch eine nationale Identität verpassen will.
Paul Katzenberger schreibt für die SZ den wöchentlichen Kino-Newsletter. Von 2017 bis Ende 2020 berichtet er für SZ.de aus Moskau. Davor war er als Redakteur im Kultur- und Medienressort tätig.
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