Dass immer auch etwas verloren geht, wenn sich alles ändert, hat man im Münchner Stadtteil Haidhausen vor Kurzem am Beispiel eines Schweins in der Metzgerei Vogl erkennen können, Steinstraße 61. Bei Ignaz Vogl - schon der Name wie aus dem oberbayerischen Bilderbuch - gibt es Fleisch und Wurst, und das Zeug schmeckt so gut, dass sogar die ewigen Nörgler und Bessermetzger im Internet ausnahmsweise den Mund halten. Stattdessen steht in den Foren: "Die heiße Theke ist durchgehend spitze" und: "Der Fleischsalat macht wirklich süchtig."
Landtagswahl in Bayern:Haidhausen, die grüne Mitte Münchens
Das frühere Arbeiterviertel ist immer schöner geworden. Heute ist es hip und teuer - und: nirgendwo holten die Grünen mehr Stimmen. Erkundungen in einem widersprüchlichen Milieu.
Von Holger Gertz
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