Köln: Initiative „Foodsharing“ kämpft gegen Verschwendung

Oldenburg (dpa) - Tausende Menschen wollen in Niedersachsen und Bremen Lebensmittel vor dem Müll retten, deutschlandweit sind es nach Angaben der Initiative "Foodsharing" 37 500. Sie holen aussortierte Lebensmittel bei Supermärkten ab und verteilen diese weiter. Doch noch ist "Foodsharing" ein Nischenphänomen, wie der Oldenburger Nachhaltigkeitsökonom Marius Rommel sagt. "Wenn wir davon ausgehen, dass in Deutschland jährlich rund 18 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen werden, dann erscheinen die seit 2012 insgesamt 19 000 Tonnen geretteter Lebensmittel durch Foodsharing zunächst wenig", sagt Rommel. Allerdings trage die Initiative dazu bei, dass das Thema langsam in der Mitte der Gesellschaft ankomme.

Oldenburg (dpa) - Tausende Menschen wollen in Niedersachsen und Bremen Lebensmittel vor dem Müll retten, deutschlandweit sind es nach Angaben der Initiative „Foodsharing“ 37 500. Sie holen aussortierte Lebensmittel bei Supermärkten ab und verteilen diese weiter. Doch noch ist „Foodsharing“ ein Nischenphänomen, wie der Oldenburger Nachhaltigkeitsökonom Marius Rommel sagt. „Wenn wir davon ausgehen, dass in Deutschland jährlich rund 18 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen werden, dann erscheinen die seit 2012 insgesamt 19 000 Tonnen geretteter Lebensmittel durch Foodsharing zunächst wenig“, sagt Rommel. Allerdings trage die Initiative dazu bei, dass das Thema langsam in der Mitte der Gesellschaft ankomme.