Agrar - Beelitz: Spargel zu Ostern aus Brandenburg fraglich

Potsdam (dpa/bb) - Spargel zu Ostern aus Brandenburg ist in diesem Jahr mehr als fraglich. "Der Frost hat uns einen gehörigen Strich durch die Planungen gemacht", sagte Jürgen Schulz, Geschäftsführer des Verbandes der ostdeutschen Spargel- und Beerenobstanbauer, auf Anfrage. Er rechne mit einem Beginn der Ernte Anfang April. "Dafür muss das Wetter aber mitspielen", sagte er. Das bedeute, dass es wärmer und vor allem sonniger werden müsse. Im Vorjahr wurden die ersten Stangen bereits im März gestochen - ein außergewöhnlich früher Beginn. Karfreitag ist in diesem Jahr am 30. März. Im vergangenen Jahr wurde die Rekordmenge von etwa 22 200 Tonnen gestochen. Spargel ist die bedeutendste Gartenbau-Kultur auf dem Feld in Brandenburg.

Potsdam (dpa/bb) - Spargel zu Ostern aus Brandenburg ist in diesem Jahr mehr als fraglich. "Der Frost hat uns einen gehörigen Strich durch die Planungen gemacht", sagte Jürgen Schulz, Geschäftsführer des Verbandes der ostdeutschen Spargel- und Beerenobstanbauer, auf Anfrage. Er rechne mit einem Beginn der Ernte Anfang April. "Dafür muss das Wetter aber mitspielen", sagte er. Das bedeute, dass es wärmer und vor allem sonniger werden müsse. Im Vorjahr wurden die ersten Stangen bereits im März gestochen - ein außergewöhnlich früher Beginn. Karfreitag ist in diesem Jahr am 30. März. Im vergangenen Jahr wurde die Rekordmenge von etwa 22 200 Tonnen gestochen. Spargel ist die bedeutendste Gartenbau-Kultur auf dem Feld in Brandenburg.