1. Bremer Klinikum-Mitte — Ratlosigkeit nach erneutem Keimfund

    Erst wurde gereinigt und umgebaut, inzwischen ist die Frühchen-Intensivstation im Bremer Klinikum-Mitte vollständig geschlossen. Doch trotz aller Maßnahmen ist in dem Krankenhaus erneut ein gefährlicher Klebsiella-Keim aufgetreten. Im vergangenen Jahr starben daran mehrere Babys. mehr...

  2. Hygieneskandal bei Müller-Brot  — Die Kontrolleure kehren zurück

    Bis vor kurzem befand sich noch Mäusekot auf der Streuselmaschine, am Montag entscheiden Lebensmittelkontrolleure, ob bei Müller-Brot wieder gebacken werden darf. Vom Ergebnis der Prüfung hängt auch der künftige Wert des Unternehmens ab. Von Katja Riedel mehr...

  3. Hygieneskandal bei Müller-Brot — Einblick in die Backstuben

    Nach dem Hygieneskandal bei Müller-Brot fordern die Grünen Informationen über alle bayerischen Großbäckereien. Müller-Brot gab unterdessen bekannt, dass die Pächter nun finanzielle Erleichterungen bekommen, sie leiden unter Umsatzeinbußen zwischen 60 und 80 Prozent. Von Frank Müller und Katja Riedel mehr...

  4. Maibock-Anstich im Hofbräuhaus — "Die Baywa-Ausgabe von Dominique Strauss-Kahn"

    Aiwanger lebt seinen Sexismus fast so aus wie ein bekannter Franzose, bei Dobrindt sind nach der Magerkur Körper und Geist endlich im Einklang: Django Asül hat beim Maibock-Anstich im Hofbräuhaus den Politikern die Leviten gelesen - heftiger als die Kollegen auf dem Nockherberg. Die besten Sprüche. Von Lisa Sonnabend mehr...

  5. Anzeige

  6. Müller-Brot  — Desaströse Bilanz

    Exklusiv Das Insolvenzgutachten belegt: Die Großbäckerei Müller-Brot war viel höher verschuldet als bislang bekannt. Das Gutachten zeigt auch, wie Müller-Brot in den vergangenen Jahren in die roten Zahlen rutschte. Von Katja Riedel mehr...

  7. Staatsanwaltschaft ermittelt — Razzia bei Wiesenhof

    Erneut gerät der Wiesenhof-Betrieb in Möckern in Sachsen-Anhalt in den Fokus: Vor kurzem war der Schlachthof wegen Hygienemängeln in die Schlagzeilen geraten. Jetzt ermittelt die Staatsanwaltschaft wegen des Verdachts auf Subventionsbetrug. Von Silvia Liebrich mehr...

  8. Kaum noch Operationen möglich  — Hygieneskandal an zwei Münchner Kliniken

    An den städtischen Kliniken Bogenhausen und Neuperlach kann nicht mehr operiert werden - wegen mangelnder Hygiene. Oberbürgermeister Ude erstattet Anzeige. Von Dominik Hutter und Peter Fahrenholz mehr...

  9. Hygieneskandal bei Großbäckerei — Müller-Brot meldet Insolvenz an

    Das von schweren Hygieneproblemen gebeutelte Unternehmen Müller-Brot ist insolvent. Dies bestätigte ein Sprecher des Amtsgerichts Landshut der "Süddeutschen Zeitung". Zuletzt hatte die Großbäckerei immer mehr Aufträge verloren, unter anderem von Aldi-Süd. Von Katja Riedel mehr...

  10. Hygieneskandal bei Großbäckerei  — Müller-Brot meldet Insolvenz an

    Das von schweren Hygieneproblemen gebeutelte Unternehmen Müller-Brot ist insolvent. Dies bestätigte ein Sprecher des Amtsgerichts Landshut der "Süddeutschen Zeitung". Zuletzt hatte die Großbäckerei immer mehr Aufträge verloren, unter anderem von Aldi-Süd. Von Katja Riedel, Ulrich Schäfer und Alexandra Vettori mehr...

  11. Hygieneskandale — Sparen, Weggucken, Überfordern

    Nicht jede Krankenhausinfektion lässt sich vermeiden. Doch einige Fälle gehen auf eklatante Verantwortungslosigkeit zurück. Hygieneskandale der vergangenen Jahre. Von Berit Uhlmann mehr...

  12. Hygieneskandal bei Müller-Brot — Söders Haus wusste früh Bescheid

    Ungeziefer und Dreck bei Müller-Brot führten zur Schließung des Betriebes. Bereits seit Ende 2010 wurde auch das Gesundheitsministerium immer wieder über die Zustände in der Großbäckerei informiert. Von Anja Perkuhn mehr...

  13. Diskussion um Hygieneskandal — Keime und Krisen

    Handelte es sich nun um ein Hygiene- oder ein Kommunikationsproblem? Chefärzte und Leitung des Klinikums Bogenhausen sind sich uneins, wer für den Hygieneskandal verantwortlich ist - und spielen die Sache herunter. Von Dominik Hutter mehr...

  14. Insolvente Großbäckerei — Ostendorf kauft Müller-Brot zurück

    Exklusiv Spektakuläre Wende bei der insolventen Großbäckerei: Nach SZ-Informationen übernimmt Klaus Ostendorf Müller-Brot nach dem Hygieneskandal. Noch am Morgen hatten Mitarbeiter gegen den früheren Eigentümer demonstriert, nun steht dem Unternehmen offenbar ein massiver Stellenabbau bevor. Von Katja Riedel mehr...

  15. Hygieneskandal an Kliniken — Verschmutzungen mit bloßem Auge zu sehen

    An zwei Münchner Kliniken kann wegen erheblicher Hygienemängel nicht mehr operiert werden. Die Klinikgesellschaft wusste offenbar seit Monaten Bescheid. Warum wurde erst jetzt gehandelt? Von D. Hutter mehr...

  16. Hygieneskandal — Strafanzeige gegen Medizinfirma

    Instrumente mit gefälschten Zertifikaten: Auch auf der Wiesn-Wache wurden Instrumente ohne Zertifizierung verwendet. Jetzt warnt die Behörde. Von Silke Lode mehr...

  17. Hygieneskandal — Interims-Chefin für städtische Kliniken

    Die bisherige Direktorin des Klinikum Neuperlach wird Interimsgeschäftsführerin: Mit Brigitta Köbach soll nach dem Hygiene-Skandal wieder Ruhe einkehren. Von Dominik Hutter und Silke Lode mehr...

  18. Müller-Brot — Rettung mit Fragezeichen

    Am Tag nach dem Showdown bei Müller-Brot fragen sich Mitarbeiter und Pächter, warum Klaus Ostendorf die Bäckerei übernehmen darf - obwohl es noch ein anderes Angebot gab. Dass der ehemalige Inhaber das Unternehmen tatsächlich weiterführen wird, ist noch nicht sicher. mehr...

  19. Insolvenz der Großbäckerei — Spediteur von Müller-Brot ist pleite

    Nach dem Skandal um hygienische Mängel meldete Müller-Brot Insolvenz an, nun ist auch der Spediteur der Großbäckerei pleite. Offenbar schuldet Müller-Brot dem Freiberger Transportunternehmen mit mehr als 150 Beschäftigten, das fast nur im Auftrag der Bäckereikette fuhr, eine erhebliche Summe. Von Katja Riedel mehr...

  20. Zukunft von Müller-Brot — "Kaum mehr zur retten"

    Der Müller-Brot-Gründer Hans Müller wollte die Bäckerei angeblich vor einem halben Jahr zurückkaufen - doch einer der Geschäftsführer habe ihn ausgelacht und behauptet, der Bäckerei gehe es gut. Nun sieht Hans Müller keine Zukunft mehr für die Marke. Von Katja Riedel mehr...

  21. Müller-Brot  — Kontrolleure entscheiden über die Zukunft der Bäckerei

    Ist bei Müller-Brot nun alles sauber? Seit dem frühen Morgen prüfen Lebensmittelkontrolleure den Betrieb. Doch selbst bei einem positiven Votum könnte mit der Produktion frühestens in ein paar Tagen begonnen werden. mehr...

  22. Insolvenzverwalter von Müller-Brot — Sein bislang schwierigster Fall

    Wohltaten kann er nicht herbeizaubern, dafür eine Strategie: Hubert Ampferl muss als Insolvenzverwalter vermitteln wie ein Psychologe. Nun soll er die Großbäckerei Müller-Brot retten - es ist nicht der erste Betrieb, in dem er neben wirtschaftlichen Problemen auch gegen hygienische ankämpft. Von Katja Riedel mehr...

  23. Reaktion auf Hygienemängel — McDonald's kauft keine Hühner mehr von Wiesenhof

    Der Hygieneskandal für Wiesenhof hat Konsequenzen: Großabnehmer McDonald's hat einen Abnahmestopp verhängt - zumindest vorerst. Hühnerfleisch für Produkte wie die Chicken McNuggets stammt teilweise von dem Unternehmen, dessen Geflügelproduktion die Behörden teilweise stillgelegt hatten. Von Silvia Liebrich mehr...

  24. Gründertochter und Höflinger kaufen Müller-Brot — "Ich freue mich, dass Ostendorf weg ist"

    Die Gründertochter Evi Müller kauft zusammen mit der Bäckerei Höflinger die Filialen der insolventen Großbäckerei Müller-Brot. 148 Filialen und zunächst 435 Mitarbeiter sollen übernommen werden. Die Beschäftigten zeigen sich zufrieden mit der Entscheidung. mehr...

  25. Insolvente Münchner Großbäckerei — Rückkauf von Müller-Brot gescheitert

    "Wir sind total geschockt": Der geplante Rückkauf der insolventen Münchner Großbäckerei Müller-Brot durch den bisherigen Besitzer Klaus Ostendorf ist gescheitert. Der öffentliche Druck sei zu groß, heißt es. Von Katja Riedel mehr...

  26. Hygiene-Mängel bei Müller-Brot — Mitarbeiter fürchten um ihre Jobs

    Zumindest der Freisinger Landrat glaubt an einen Neuanfang. Unterdessen berichten Mitarbeiter von Müller-Brot über wütende Kunden, die Verkäufer beschimpfen und Lieferwägen beschädigen. Eine Betriebsversammlung sollte nun Klarheit über die Zukunft ihrer Arbeitsplätze bringen - doch viele Beschäftigte sind danach verunsichert. Von Katja Riedel mehr...

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