Brotbacken mit Martina Bogdahn:„Für das perfekte Brot müssen viele perfekte Momente aufeinandertreffen“
Schmatzt der Sauerteig schon? In der Mühle ihrer Eltern hat die Autorin und Fotografin Martina Bogdahn gelernt, genau hinzuhören. Und weiß: Beim Brotbacken kommt es auf das Fingerspitzengefühl an.