Hannover: Verbraucherschützer prüfen Insekten als Lebensmittel

Hannover (dpa/lni) - Verbraucherschützer in Niedersachsen haben Insekten näher unter die Lupe genommen, die als proteinhaltiger Ersatz für herkömmliches Fleisch in Mode kommen. Die Ergebnisse der Untersuchung von Insekten als Lebensmittel will Agrarministerin Barbara Otte-Kinast (CDU) heute mit dem Verbraucherschutzbericht präsentieren. Vorgelegt werden auch Ergebnisse der amtlichen Überwachung von Lebensmitteln und Verbraucherprodukten durch Kommunalbehörden und das Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (Laves). Informiert wird zudem über die Sicherheit von Futtermitteln sowie über Entwicklungen bei Tierschutz, Tiergesundheit und Tierarzneimitteln.

Hannover (dpa/lni) - Verbraucherschützer in Niedersachsen haben Insekten näher unter die Lupe genommen, die als proteinhaltiger Ersatz für herkömmliches Fleisch in Mode kommen. Die Ergebnisse der Untersuchung von Insekten als Lebensmittel will Agrarministerin Barbara Otte-Kinast (CDU) heute mit dem Verbraucherschutzbericht präsentieren. Vorgelegt werden auch Ergebnisse der amtlichen Überwachung von Lebensmitteln und Verbraucherprodukten durch Kommunalbehörden und das Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (Laves). Informiert wird zudem über die Sicherheit von Futtermitteln sowie über Entwicklungen bei Tierschutz, Tiergesundheit und Tierarzneimitteln.