Es gibt überall Blumen für den, der sie sehen will. Hat Henri Matisse einmal gesagt, aber oft ist es so, dass der Blick auf den Balkon bei manchen da wenig Projektionsfläche bietet. Irgendein Gestühl, Klapptisch, zwei Kästen Bier, eine Kiste Wasser, daneben der Sack für den Plastikmüll. Vielleicht noch Efeu am Gemäuer.
SelbstversorgungSo wird der Balkon zum Gemüsegarten
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Nie war die Zeit für ein eigenes Gemüsebeet besser. Stadtbewohner können auch ohne Garten Kartoffeln, Tomaten und Kräuter züchten. Sieben Tipps für eine reiche Ernte.
Von Claudia Fromme
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