Leserdiskussion Wie wichtig ist Ihnen die Umweltbilanz des Essens?

Dieser Burger ist vegetarisch - aber ist er auch gesünder?

(Foto: dpa)

Forscher haben in einem Ernährungsplan genau ausgerechnet, was ein Mensch im Jahr 2050 zu sich nehmen darf und was nicht, damit Menschen und Umwelt gesund bleiben. Was halten Sie davon?

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