Es ist der wohl erste alkoholfreie Gasthof Bayerns: In der Sägemühle in Großenohe in der Fränkischen Schweiz ist Alkohol von der Karte gestrichen. Dafür gibt es etwa 20 alkoholfreie Biere. Hinter der Entscheidung des Wirts-Ehepaares Vladimir Kloz, 46, und Kerstin Gößl, 48, steht mehr als nur ein Trend: Der Tscheche ist seit sieben Jahren Alkoholiker, seit dem Jahreswechsel ist er trocken. Beim Interview sind beide zugeschaltet. Weil Kloz vor allem Tschechisch spricht, redet seine Frau.
Alkoholfreies Wirtshaus:"Willst du aufhören oder auf den Friedhof?"
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Vladimir Kloz ist Alkoholiker - und Gastwirt. Bis es nicht mehr geht. Dann wagen er und seine Frau ein Experiment: Jetzt steht nur noch alkoholfreies Bier auf der Karte. Funktioniert das, ein Traditionsgasthaus ohne Alkohol?
Interview von Laurens Greschat
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