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Redakteur in der Reiseredaktion
Hans Gasser, geboren 1975 in Bozen, schreibt seit vielen Jahren für die SZ Reportagen aus aller Welt. Dabei interessieren ihn vor allem die Menschen, die hinter der touristischen Fassade stehen: ob das nun die Kaffeebauern in Uganda sind, die in Konflikt mit den geschützten Berggorillas kommen oder die Zapfenpflücker in Georgien, die für unsere Weihnachtsbäume ihr Leben riskieren.
Hans Gasser hat in Wien und Angers Geschichte und Politik studiert, spricht fünf Sprachen und reist mit seiner vierköpfigen Familie am liebsten im alten VW-Bus durch Europa.
Tipp für einen Urlaub ohne Flug: günstig durch die Schweiz, vom Vierwaldstättersee bis zur Eigernordwand.
Zu Hause lässt sich viel Energie sparen, nicht nur beim Heizen.
Die neue Residenz Velich ist etwas für Vogelbeobachter und Weinliebhaber. Sie liegt direkt am Nationalpark Neusiedlersee. Und die Hoteliers betreiben gleich daneben ein Weingut, das für seine Weißweine berühmt ist.
Beim traditionellen Sautanz im Burgenland inszeniert Sternekoch Max Stiegl das Zerlegen eines ganzen Schweins - und gegessen wird auch gleich. Wirklich alles.
Der Alpinismus gehört nun zum immateriellen Kulturerbe der Unesco. Aber was nützt ihm das?
Flugzeugmenüs freiwillig am Boden essen? Was klingt wie ein schlechter Scherz, ist in Asien schon Realität. Die größte Billig-Fluglinie hat jetzt ihr erstes Restaurant in Kuala Lumpur eröffnet und stößt damit auf große Nachfrage.
Wirkt Saunieren gegen Stress? Muss man bei Erkältung aussetzen? Und was ist dran an der angeblich gesundheitsfördernden Wirkung von Sauna? Kardiologe Jonas Zacher beantwortet die wichtigsten Fragen.
Eiskammer, Schiffscontainer oder ein Fass in den Bergen: Wer Gäste in seine Sauna locken will, muss sich etwas einfallen lassen. Fünf besondere Exemplare zwischen Hamburg und den Alpen.
Der Norweger Torbjørn Ekelund unternimmt eine Expedition in das Skrim-Gebirge - gemeinsam mit seinem siebenjährigen Sohn August. Sie campen an Seen, angeln, kochen, trotzen den Mücken.
Was man im Wintertourismus der Alpen in immer absurderen Dimensionen sieht, ist ein Verteilungskampf - wie im Ötz- und im Pitztal. Aber was ökonomisch für manche Sinn ergibt, kann gesellschaftlich unsinnig sein.
Im Winter herrscht in den alpinen Urlaubsgebieten akuter Fachkräftemangel. Warum, erklärt der Hotelier und Politiker Sepp Schellhorn.
Die heftigen Schneefälle der vergangenen Tage führen nicht allerorts dazu, dass auch die Skigebiete früher öffnen.
Alpenurlaub ohne Auto: In 23 Orten, den "Alpine Pearls", werde das so leicht wie möglich gemacht, sagt deren Geschäftsführerin.
Korean Air hat ein neues Sicherheitsvideo präsentiert, das es "so bisher noch nicht gegeben hat". Stimmt.
Das sagt Gerhard Retter, der als Sommelier in den besten Häusern tätig war. Hier erklärt er, weshalb man Wein am Urlaubsort trotzdem nie sofort nach der Verkostung kaufen sollte.
50 Winzer an einem Tag - das braucht Übung beim Verkosten und macht das Ausspucken fast unvermeidlich. Auch wenn sich Gäste und Winzer einig sind, dass die schmackhaften Weine diese Behandlung eigentlich nicht verdient haben.
Einer Umfrage zufolge wollen mehr als drei Viertel aller Bundesbürger die Türkei derzeit nicht besuchen. Als Grund wird die veränderte politische Lage genannt.
