Vorratshaltung Ravioli kann jeder - Tipps für besseres Hamstern Symbolbilder Hamsterkauf Vorratsschrank in einer K¸che Gef¸llt mit diversen Lebensmitteln Konserven

Welche Konserven sind geeignet? Wie werden Vorräte richtig gelagert? Und was kann man daraus kochen? Rat und Rezepte mehr...

Schmerzen Medikamente Medikamente Viele verschiedene Schmerzmittel und doch immer das gleiche

Wer in der Apotheke nach einem Schmerzmittel fragt, bekommt je nach Beschwerden unterschiedliche Pillen angeboten. Braucht es wirklich für jedes Wehwehchen ein eigenes Medikament? Von Felix Hütten mehr...

Kräuterwanderung an der Loisach Ernährung Die Kraft der wilden Kräuter

Am Gründonnerstag wurde früher eine Suppe aus neun Gewächsen mit vielen Vitaminen gegessen. Heute sind die alten Rezepte wieder gefragt. Von Ingrid Hügenell mehr...

Unterwegs auf der Frankenalb Die Kraft der wilden Kräuter

Leonie Bräutigam ist vor Jahren von Nürnberg nach Oed gezogen. In der Abgeschiedenheit hat sie die Vielfalt der Natur schätzen gelernt. Auf ihren Führungen lässt sie Städter an ihrem Wissen teilhaben Von Lisa Schnell mehr...

Pinkel - eine Wurst mit Kultcharakter Neun Fakten über das Supergemüse Was Grünkohl mit Pinkel zu tun hat

In Norddeutschland isst man "Kohl mit Pinkel" und spielt dazu Teebeutel-Weitwurf, in New York ist das Gemüse ein Szenesnack. Auch Michelle Obama liebt Grünkohl. Einigen deutschen Politikern scheint er allerdings weniger gut zu bekommen. mehr...

Obst Ernährung von Kindern Nur Bio für die Kleinen?

Milch vom Biobauern ist offenbar nicht besser als das konventionell erzeugte Getränk. Der Verband der amerikanischen Kinderärzte legt erstmals seine Einschätzung zu der hoch umstrittenen Frage vor: Wie gesund ist Bio? Von Berit Uhlmann mehr...

Schnupfen Mittel gegen Erkältung Suppe statt Vitamin-Tabletten

Immer wieder werden Vitaminpräparate empfohlen, um eine Erkältung zu verhindern oder wenigstens zu lindern. Neben Vitamin C wird vor allem auch Vitamin D genannt. US-Wissenschaftler haben jetzt überprüft, ob der Stoff tatsächlich hilft. Von Werner Bartens mehr...

Vitamin-Pillen Antioxidantien Gesundheitsrisiko Vitamine

Vitamine haben einen Ruf als Allheilmittel und Fitmacher. Doch Beta-Karotin, Vitamin A und Vitamin E können das Leben offenbar sogar verkürzen. Von Werner Bartens mehr...

Sonnenhut Echinacea Erkältungen Pflanzliche Heilmittel Sonnenhut gut gegen Erkältungen

Echinacea-Präparate werden häufig verwendet - doch ihre Wirksamkeit ist umstritten. Nun bestätigen US-Forscher, dass die Mittel offenbar tatsächlich vor Erkältungen schützen können. mehr...

erbsen, eisenhaltiges gemüse; istockphotos Eisen Mangelware

Egal ob Fleischesser oder Vegetarier - Eisenmangel betrifft viele Menschen. Dabei muss es gar nicht erst soweit kommen. mehr...

Selleriechips Feines zum Wein Selleriechips

Kleine Helfer für die Weinprobe: Die unterschiedlichen Facetten eines Weines entfalten sich oft erst im Zusammenspiel mit Appetitanregern. Die Spitzenköchin Johanna Maier präsentiert eine Auswahl. mehr...

Gesundheit Gesundheit Kein Entrinnen?

Erkältungsprävention: Bei Schnupfen ist guter Rat billig, aber rar mehr...

orangen, orangensaft Eisenmangel Obst zum Gemüse

Nicht selten kämpfen Vegetarier mit Eisenmangel. Dabei gibt es einfache Tricks, sich ausreichend mit dem Mineralstoff zu versorgen. mehr...

tomatensaft; fliegen, flugzeug Tomatensaft Tomaten über den Wolken

Ob Kurz- oder Langstrecke: Warum trinken eigentlich alle Tomatensaft, sobald der Flieger abgehoben hat? mehr...

Abfüllanlage, AP Gesundheit Benzol in Fruchtsäften entdeckt

Das Verbraucherministerium hat in über der Hälfte der untersuchten Getränke Spuren des giftigen Benzol gefunden - Grund ist eine chemische Reaktion im Saft. mehr...

Gesundheits-Tipp Mit Zink zur besserer Fitness

Viele Stoffwechselvorgänge sind im Körper vom Zink abhängig. Deshalb kommt es bei einem Zinkmangel zu vielfältigen Störungen. Von Juraj Gubi mehr...

Experten-Tipps Experten-Tipps Wenn der Hals kratzt und die Glieder schmerzen

Hohes Fieber und heftige Kopf- und Gliederschmerzen - so beginnt meist eine Virusgrippe. Im vergangenen Winter blieb das Stadtgebiet weitgehend verschont, doch heuer mehren sich die Anzeichen für eine Influenzawelle. Was man jetzt tun kann, sagen fünf Münchner Ärzte. Von Protokolle: Sybille Steinkohl mehr...

Kleine Kräuterkunde; iStock Kleine Kräuterkunde Gehobelte Wunderwaffen

Zarte Pflänzchen mit ordentlich Geschmack und noch mehr Gehalt: Die erstaunlichen Kräfte, die in Gartenkräutern stecken. Von Mirja Kuckuck mehr...

Herbstgemüse; iStock Gesund essen im Herbst Was im Herbstgemüse steckt

Kürbis, Sellerie, Rote Bete und Kartoffel: Worauf man beim Einkauf und der Zubereitung von Herbstgemüse achten sollte - und warum es sich lohnt, es zu essen. Von Sarina Pfauth mehr...

Stress Nervennahrung Nervennahrung In der Schoko-Falle

Nougat beruhigt die Nerven, ein Glas Wein dient der Entspannung. Doch der Genuss bleibt von kurzer Wirkung. Was wirklich gegen Stress hilft - und schmeckt. Von Mirja Kuckuk mehr...

Ernährung Gesundheit zum Pflücken Gesundheit zum Pflücken Beerenstark

Süß oder sauer, rot oder blau, pelzig oder weich - in jedem Fall voller Saft und Vitamine stecken Beeren. Wie stark die Früchtchen sind. Von Mirja Kuckuk mehr...