Bonn (dpa/tmn) - Wirsing ist nicht zimperlich. Manche Sorten kommen mit Temperaturen von bis zu minus zehn Grad klar. Aber der Wirsing bevorzugt sehr sonnige Plätze im Beet, erklärt der Rheinische Landwirtschafts-Verband.
Außerdem tun Hobbygärtner dem Kohlgemüse etwas Gutes, wenn sie es in feste Böden setzen, die viel Wasser halten können.