Wenn Eberhard Räder seine grunzenden Schweine am Kopf streichelt, wird ihm manchmal die ganze Widersprüchlichkeit seiner Branche bewusst - und ein bisschen auch die eigene. Der Biolandwirt aus der Rhön zieht seit fast 40 Jahren Schweine groß, die, wenn sie fett genug sind, geschlachtet werden und als Schnitzel in einer Pfanne landen.
Landwirtschaft:Der Bauer, der lieber mit der "Letzten Generation" protestiert
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Während Tausende Landwirte weiter gegen die Kürzung beim Agrardiesel demonstrieren, hält Eberhard Räder das Aus für "überfällig". Der Biobauer aus Franken kämpft für mehr Klimaschutz in seiner Branche - mit ziemlich unkonventionellen Mitteln.
Von Thomas Balbierer, Bastheim
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