Kaum ist es dunkel, herrscht auf vielen Plätzen Gewusel und Gewimmel: Ratten breiten sich in München aus. Viele Menschen ekeln sich vor den Tieren, das Gesundheitsreferat bekämpft sie mit Gift. Aber die Ratten sind schlauer geworden.
Von Kathleen Hildebrandmehr...
Die Europäische Union hat entschieden, dass Olivenöl in Restaurants künftig nur noch in detailreich etikettierten Einwegbehältnissen angeboten werden darf. Damit wolle man Kunden vor Panschereien und Etikettenschwindel schützen. Mit Essig ist es etwas anderes.
Von Javier Cáceresmehr...
Es war einer der größten Skandale seit der BSE-Krise: Weil ein Futtermittelhersteller vorsätzlich Dioxin unter das Futterfett mischte, mussten 5000 Masthöfe in Deutschland vorübergehend schließen. Nun stehen zwei Beschuldigte vor Gericht. Der erste Prozesstag verläuft chaotisch.
Charlotte Frankmehr...
607 Kühe mussten bereits gekeult werden, bei Tausenden steht die Untersuchung noch aus: Die Rindertuberkulose ist zurück in Bayern. Im Oberallgäu macht die Krankheit bislang nur den Milchbauern zu schaffen - aber sie ist auch auf Menschen übertragbar.
Von Christian Sebaldmehr...
Rudolf Wilkens schaut auf Zapfhähne, in Kühlräume, in Ställe: Er ist Lebensmittelkontrolleur - von denen es in Deutschland viel zu wenig gibt. Wer ihn betrügen will, hat leichtes Spiel. Und seine Arbeit leidet auch darunter, dass die Politik auf jeden Skandal nach dem gleichen Muster reagiert.
Von Charlotte Frankmehr...
Erst stirbt die Biene, vier Jahre später der Mensch. Prognosen wie diese alarmieren immer mehr Imker. Denn die Zahl der in Bayern lebenen Bienenvölker hat sich halbiert. Im Gespräch kritisiert der Präsident des Europäischen Berufsimkerverbandes die Landwirte, aber auch Landwirtschaftsministerin Ilse Aigner.
Von Stephanie Schwaderermehr...
Sie verlieren die Orientierung und können sich nicht mehr um den Nachwuchs kümmern: Pestizide haben verheerende Auswirkungen auf das Bienengehirn. Nun hat sich die EU dazu durchgerungen, bestimmte Pflanzenschutzmittel zu verbieten.
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Die EU-Behörde für Lebensmittelsicherheit (Efsa) entscheidet regelmäßig im Sinne der Industrie. Hängt das mit den engen Kontakten zur Nahrungs- und Gentech-Industrie zusammen?
Von Wiebke Rögenermehr...
Bromid, Procymidon, Pyrimethanil - Lebensmittel enthalten teils wahre Giftcocktails. Experten forderten in Berlin ein globales Kontrollsystem.
Von Stephanie Sartor, Berlinmehr...
Nach der gescheiterten Ampel-Kennzeichnung endlich einmal ein Erfolg für Verbraucherschützer: Das Online-Portal "lebensmittelklarheit.de" kann die eingehenden Hinweise und Beschwerden kaum bewältigen. Die Industrie reagiert auf die Klagen - wenn auch bisweilen äußerst trotzig.
Von Andreas Nefzgermehr...
In dem Skandal um hochgiftiges Futter, das an mehrere Tausend Höfe ausgeliefert wurde, haben die Behörden in Niedersachsen Entwarnung gegeben. Alle betroffenen Betriebe könnten wieder Fleisch und Milch liefern. Eine Gesundheitsgefahr könne ausgeschlossen werden.
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Man wähnt sich in einer Art gesundheitlichem Schlaraffenland: süßes Schlemmen ganz ohne Kalorien und Kariesgefahr. Stevia, die Pflanze aus Südamerika, soll es möglich machen. Mittlerweile gibt es den Süßstoff in jedem Supermarkt. Doch er hat mehr als einen Haken.
Von Berit Uhlmannmehr...
Er ist kein Mann, der vorprescht oder etwas Kreatives wagt: In seiner Karriere hat Chinas neuer Regierungschef Li Keqiang es immer bestens verstanden, niemandem auf die Füße zu treten. Doch um Chinas erstarrte Wirtschaft zu reformieren, müsste er genau das tun.
Von Kai Strittmatter, Pekingmehr...
Im Allgäu grassiert die Rindertuberkulose. Jetzt mehren sich Hinweise, dass Hirsche die gefürchtete Tierseuche verbreiten - auch in andere Alpenregionen. Von Lindau bis Berchtesgaden werden nun Rinder getestet und Rotwild vermehrt abgeschossen.
Von Monika Offenbergermehr...
Eigentlich ist das Ei ein hochwertiges Nahrungsmittel. Eigentlich ist seine Qualität in Deutschland gut. Wären da nicht die Skandale um Dioxin und die schaurigen Zustände in manchen Hühnerställen. Wie Sie dennoch zu guten Eiern kommen.
Von Berit Uhlmannmehr...
Schimmel am Gemüse? Im Internet konnten sich Verbraucher informieren, in welchen Gaststätten im Feistaat Mängel gefunden wurden. Der Bayerische Verwaltungsgerichtshof hat jetzt ein vorläufiges Aus für den Hygienepranger angeordnet. Doch der gilt offiziell nur für die Stadt München.
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Wer täuscht, soll namentlich genannt werden: Die Regierung zieht Konsequenzen aus den Skandalen um Pferdefleisch und falsche Bio-Eier und einigt sich überraschend auf ein Gesetz. Verbraucherschützer kritisieren die Pläne jedoch als "kraftlos".
Von Daniela Kuhr, Berlinmehr...
Mehr als 3500 Höfe in Niedersachsen und anderen Bundesländern sind mit hochgiftigem Futtermittel beliefert worden. Mindestens 10.000 Tonnen des mit einem krebserregenden Schimmelpilz verseuchten Maisfutters sollen über die Hersteller in Umlauf gekommen sein. Eine Gesundheitsgefahr für die Verbraucher wird bislang ausgeschlossen.
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Meinung
Pferde-DNA im Rinderhackfleisch, falsch deklarierte Eier und jetzt auch noch giftiger Futtermais: Derzeit jagt ein Lebensmittelskandal den anderen. Hoffentlich wachen nun endlich die Politiker auf - und verbessern die Kontrollen, statt dies immer nur anzukündigen.
Ein Kommentar von Daniela Kuhrmehr...
Erste Entwarnung für die Verbraucher: Die Milch aus mit verschimmeltem Mais belieferten Betrieben kann bedenkenlos getrunken werden. Gegen den Händler, der 10.000 Tonnen des Futters nach Deutschland einführte, ermitteln jetzt die Behörden.
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Die mit Pferdefleisch versetzten Köttbullar sind noch nicht vergessen, da muss Ikea schon das nächste Lebensmittel zurückrufen. In Shanghai sind in Mandelkuchen des Unternehmens Kolibakterien nachgewiesen worden.
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Zum Teil waren die Antibiotika-Werte 27-mal höher als erlaubt: Dem Verbraucherschutzministerium in Nordrhein-Westfalen zufolge hat eine Firma aus Münster belastetes Putenfleisch aus Rumänien verkauft. Ein Großteil der Ware soll schon verzehrt worden sein.
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Ausschlag, Kopf- und Kieferschmerzen: Die Bewohner des unterfränkischen Wonfurt klagen über gesundheitliche Gefahren durch eine Recycling-Anlage. Der bayerische Umweltminister gibt Entwarnung - und bietet trotzdem Bluttests für das ganze Dorf an.
Von Katja Auer und Christian Sebaldmehr...
Bauliche Mängel und Kritik an der Betriebshygiene im Andechser am Dom: Wirt Sepp Krätz droht nach einer Lebensmittelkontrolle ein Bußgeld. Grund zur Kritik am KVR könnte umgekehrt aber auch Krätz haben.
Von Bernd Kastnermehr...
Cranberry-Saft gegen Harnwegsinfekte, Kinderschokolade für das Wachstum - es war der Lebensmittelindustrie bislang schon untersagt, die Verbraucher über angeblich gesunde Lebensmittel falsch zu informieren. Nun gelten noch strengere Regeln. Doch Verbraucherschützer sind unzufrieden.
Von Markus C. Schulte von Drachmehr...
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