Glühwein

SZ PlusGlühwein
:Ein Prosit der Kennzeichnungspflicht

Mit den Christkindlmärkten hat auch der Glühwein in Bayern Hochkonjunktur. Doch was ist da eigentlich drin? Das müssen Hersteller künftig unter bestimmten Bedingungen kennzeichnen. Dabei wissen echte Christkindlmarkt-Veteranen auch so, wann die Tasse schlecht war.

Glosse von Maximilian Gerl

Gastronomie
:Diese Dachterrassen lohnen sich auch im Winter

Wenn es draußen kalt wird, zieht es viele ausgerechnet auf die Terrasse. Nicht nur auf den Dächern der Luxushotels geht es festlich zu. Von Eisstockschießen bis Flammkuchen: Wo man die Adventszeit mit Aussicht genießen kann.

Von Franz Kotteder und Sarah Maderer

Landgericht München
:Was im Glühwein sein darf - und was nicht

Ist ein Glühwein noch ein solcher, wenn ihm Bockbierwürze beigegeben wird? Eine Zivilkammer in München entschied jetzt, dass der Verbraucher mit dem Produkt einer sächsischen Brauerei "irregeführt" werde.

Von Susi Wimmer

SZ PlusHeiße Adventsdrinks
:So schmeckt Glühwein richtig gut

Die Weihnachtsmärkte fallen aus, Glühwein gibt es trotzdem - am besten selbst gemacht. Sechs Rezepte, mit denen es garantiert warm und festlich wird.

Von Kathrin Hollmer

Statt Christkindlmarkt
:Wo es in München Glühwein zum Mitnehmen gibt

Es gab wohl noch nie so viele und so überraschende Orte, um mit dampfenden Bechern rumzustehen - oder diesmal auch zu gehen. Eine Auswahl.

Von Anton Kästner

Die Heimat des Glühweins
:Alles auf Zucker

Manchen gilt Glühwein als billige Plörre - anderen als ein Muss auf dem Weihnachtsmarkt. Dass das Getränk das erste Mal in der Nähe von Augsburg abgefüllt wurde, weiß indes kaum jemand. Als Beweis dient ein alter Bußgeldbescheid.

Michael Tibudd

Die Bedeutung des Glühwein-Trinkens
:Christ Fizz

Von wegen heißer Alkohol mit Zimt: Der Glühwein ist ein Cocktail mit hochprozentiger Symbolik - und Teil eines immer gleichen Rituals.

Lisa Spitz

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