Glühwein: Ein Prosit der Kennzeichnungspflicht

Für viele Menschen gehört der Genuss von Glühwein zwingend zum Besuch eines Christkindlmarktes dazu. (Foto: Karl-Josef Hildenbrand/dpa)

Mit den Christkindlmärkten hat auch der Glühwein in Bayern Hochkonjunktur. Doch was ist da eigentlich drin? Das müssen Hersteller künftig unter bestimmten Bedingungen kennzeichnen. Dabei wissen echte Christkindlmarkt-Veteranen auch so, wann die Tasse schlecht war.

Es soll ja Menschen geben, die gerne auf Christkindlmärkte gehen, ohne dabei deren Drumherum zu brauchen. Nicht die Buden mit den dicken Socken, nicht die mit den handgeschnitzten Krippenfiguren aus dem Chiemgau, nicht mal die mit der Bratwurst. Eigentlich würden ein bisserl Fichtenschmuck, viele Lichter und vor allem ein Glühweinstand ausreichen. Man weiß zwar mitunter nicht so genau, was in diesem Glühwein eigentlich drin ist. Dafür schmeckt jede neue Tasse besser als die vorherige.