OktoberfestSo schmecken die sechs Wiesnbiere

Das eine will ganz Bayern vereinen, das andere sieht sich als "Alpha-Bier". Das erwartet die Besucher auf dem Oktoberfest 2017.

Augustiner: Das Strahlende

Braumeister: Werner Mayer

Mit einem Satz: "Ein Bier wie eine kleine Hochzeit."

Farbe: Strahlend helles Goldgelb, 6,2 auf der Farbstärken-Skala EBC

Aroma: Ausgewogene, dezente Malzaromen, gepaart mit kellerfrischer Hefenote und leicht blumigen Hopfentönen

Körper: Weicher, vollmundiger und perfekt abgerundeter Körper

Bittere: 20 EBU, Dezente, weiche, harmonische und ausgewogene Bittere

Abgang: Sehr weicher, runder und geschmeidig fließender Abgang

Stammwürze: 13,7 Prozent

Alkohol: 6,3 Volumenprozent

Bild: Stephan Rumpf 12. September 2017, 18:122017-09-12 18:12:45 © SZ vom 13.09.2017/amm