Veganes in Schwabing:Laktosefrei lecker

Vegane Süßigkeiten? Das kann doch gar nicht schmecken! Tut es aber. Zu Besuch in der Princess SchokoBar.

Petra Markovic

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(Foto: Felicitas Kock / oh)

Eigentlich sieht es hier aus, wie in einem ganz normalen Café. Ein paar Tische, Stühle, am Bildrand die Pralinentheke. Und die Süßigkeiten haben es in sich. Princess SchokoBar Haimhauser Str. 3a 80802 München Tel. 089/ 38 88 77 63 Di-Fr 10:30 bis 18 Uhr und Sa 11 bis 16 Uhr.

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(Foto: Felicitas Kock / oh)

Man sieht es dem Törtchen nicht an, doch es kommt ganz ohne tierische Produkte aus. Der Schoko-Johannisbeertropfen schmeckt trotzdem: nach frischem Obst und Zartbitterschokolade.

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(Foto: Felicitas Kock / oh)

Da lohnt sich das genaue Hinschauen: Die Pralinen sind alle handgefertigt und mit viel Liebe zum Detail designt. Man kann sie einzeln kaufen, oder...

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(Foto: Felicitas Kock / oh)

...im Paket. So hat Frau alles beisammen, was sie zum Leben braucht - wenn auch nur in Keksform. Aber manchmal reicht das zum Glücklichsein.

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(Foto: Felicitas Kock / oh)

Eine weitere Spezialität des Hauses: schokoladige High Heels,...

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(Foto: Felicitas Kock / oh)

...die es auch als Spezialanfertigung für Hochzeitstorten gibt.

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(Foto: Felicitas Kock / oh)

Inhaberin Renate Schmidt-Mann hält in ihrem Ladencafé auch Backworkshops. Im "Pumps"-Special kann man seinen eigenen Schokoschuh kreieren. In weiteren Kursen zeigt sie, wie französische Törtchen oder Pralinen hergestellt werden.

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(Foto: Felicitas Kock / oh)

Gute Beratung wird groß geschrieben. Schließlich soll sich hier jeder das richtige...

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(Foto: Felicitas Kock / oh)

... Dessert aus der Vitrine fischen.

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