"Terroir - Eine genussvolle Reise in die Welt des Weins" im Kino:Prost

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Eiweiß und Gerbstoffe, das geht natürlich gar nicht. Szene aus dem Dokumentarfilm "Terroir". (Foto: Sweet & Savoury Film/Mindjazz Pictures)

Warum man keinen Rotwein zum Käse trinken sollte: Der Dokumentarfilm "Terroir" liefert Expertenrat zum perfekten Weingenuss.

Von David Steinitz

Auch unter Sommeliers gehen die Meinungen stark auseinander, was nun der richtige Wein zur Foie gras ist.

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