Mainz: Glühwein auf Weihnachtsmärkten wird getestet

Ludwigshafen (dpa/lrs) - Auch in diesem Jahr sind wieder Lebensmittel- und Weinkontrolleure auf rheinland-pfälzischen Weihnachtsmärkten unterwegs. Im Zentrum der Stichproben steht vor allem der Glühwein, der aufgrund verschiedener Faktoren eine minderwertige Qualität aufweisen kann - oder einfach nur gut schmeckt und ohne Makel ist. Als problematisch gilt beispielsweise eine zu starke Erhitzung des Traditionsgetränks. Auch testen die Kontrolleure bei Stichproben auf den Weihnachtsmärkten des Landes, inwieweit die Kennzeichnung korrekt ist. In Rheinland-Pfalz sind 125 Lebensmittelkontrolleure und 21 Weinkontrolleure aktiv.

Ludwigshafen (dpa/lrs) - Auch in diesem Jahr sind wieder Lebensmittel- und Weinkontrolleure auf rheinland-pfälzischen Weihnachtsmärkten unterwegs. Im Zentrum der Stichproben steht vor allem der Glühwein, der aufgrund verschiedener Faktoren eine minderwertige Qualität aufweisen kann - oder einfach nur gut schmeckt und ohne Makel ist. Als problematisch gilt beispielsweise eine zu starke Erhitzung des Traditionsgetränks. Auch testen die Kontrolleure bei Stichproben auf den Weihnachtsmärkten des Landes, inwieweit die Kennzeichnung korrekt ist. In Rheinland-Pfalz sind 125 Lebensmittelkontrolleure und 21 Weinkontrolleure aktiv.