Die Gewissensfrage Wie geht man mit blöden Geschenken um? Wein

Muss man eine teure Flasche Rotwein, die man geschenkt bekommen hat, andächtig trinken? Oder darf man sie, wenn man keinen Rotwein mag, als Glühwein verkochen? Von Dr. Dr. Rainer Erlinger mehr... SZ-Magazin

Weinanbau in Frankreich Samstagsküche Die Rückkehr des Vernatsch

Wie aus einem berüchtigten Südtiroler Billig-Trunk ein interessanter Rotwein wurde. Von Patrick Hemminger mehr...

Zündfunk; Neneh Cherry Zündfunkfest 2 Szene München Eine Frage der Bühne

Angeblich trug Neneh Cherry beim 40. Geburtstag des Zündfunk ein orangefarbenes Kleid und weiße Sneakers. Sie klang gut - aber gesehen hat sie kaum einer. Was nicht an ihr lag. Eine Kolumne von Thierry Backes mehr...

SZ-Magazin Das Kochquartett Kalbshaxe in Rotwein

Gourmets wissen, dass gerade die Kalbshaxe viel Geschmack zu bieten hat. In der Sauce verbinden sich der Geschmack von Fleisch, Knochenmark, Gemüse und Gewürzen. Dazu passen hervorragend ein Semmelknödel oder Salzkartoffeln und ein Glas Pinot Noir. Von Christian Jürgens mehr... SZ-Magazin

Daniel Hope Daniel Hope zu Gast in Germering "Das Publikum wird oft unterschätzt"

Der Geiger Daniel Hope gehört zu den interessantesten Künstlern seiner Generation. Ein Gespräch über Fleiß, Kommunikation und guten Rotwein Von Florian J. Haamann mehr...

Wein Wein-Auktion in Dijon Edler Tropfen auf den heißen Stein

Aus der Schuldenkrise wird eine kulinarische Krise: Weil das Geld für Sozialausgaben fehlt, versteigert die Stadtverwaltung im französischen Dijon ihre besten Weine. Ein Teil der Einnahmen wird dazu verwendet, wieder neuen Wein zu kaufen. mehr...

Glasflaschen Alkohol und Kater Aus der Ausnüchterungshölle

Geht wilde Zecherei immer mit einem Kater einher? Wen trifft es am härtesten? Und welche Getränke sind besonders gefährlich? Was Sie vor, während und nach der Feierei wissen sollten. Von Berit Uhlmann mehr...

Griechisches Restaurant Erster griechischer Lieferservice Erster griechischer Lieferservice Souvlaki frei Haus

Griechische Küche ist gesund und kalorienarm - das findet zumindest Ioannis Zafeiris. Er hat den ersten griechischen Lieferservice in München eröffnet und sich damit schon viele Freunde in der Stadt gemacht. Interview: Astrid Becker mehr...

Kuh Yvonne erstmals auf der Weide Kuh Yvonne soll tippen Kuh-Orakel zur EM

Die Kuh Yvonne, die durch ihre dreimonatige Flucht bekannt wurde, soll alle EM-Spiele mit deutscher Beteiligung vorhersagen. Damit tritt sie in die Fußstapfen von Krake Paul, der bei EM 2008 und WM 2010 mit seinen Tipps fast immer richtig lag. mehr...

rocker wein Metal-Bands vermarkten eigene Weine Heavy im Abgang

Ob "Kiss", "AC/DC" oder "Motörhead": Wer heute als Hard-Rock-Band etwas auf sich hält, bringt einen eigenen Wein auf den Markt. Statt sich mit Whisky und Dosenbier zu bedröhnen, kann der moderne Metal-Fan edle Tropfen verkosten. Aber taugen die Weine überhaupt etwas? Ein Vergleich. Von Christoph Gurk mehr... SZ-Magazin

Imagewandel fuer den Trollinger-Wein Studien zur Lebenserwartung Rotwein und Rente

Die Franzosen werden von allen Europäern am ältesten. Forscher rätseln nun, woran das liegen könnte. Sie tippen auf gute Altenbetreuung, Ernährung - und Rotwein. Von Stefan Ulrich mehr...

Undated photograph of an ancient wine press in Armenia Archäologie Château Steinzeit

Bereits vor etwa 6100 Jahren haben Menschen Rotwein hergestellt. Das belegt eine Weinkellerei, die Archäologen in einer Höhle in Armenien entdeckt haben. Von Sebastian Herrmann mehr...

Bars Tambosi Tambosi Auf der Sonnenseite

Ganz viel Münchengefühl: Das Tambosi am Odeonsplatz lockt vor allem Sonnenanbeter an. Egal ob im Sommer oder Winter. Von Lisa Sonnabend mehr...

95689626 Minenunglück in Chile Erste Rettungsbohrung erreicht Kumpels

Hoffnungsschimmer für die in Chile verschütteten Bergleute: Während sie unter Tage den chilenischen Unabhängigkeitstag feiern, ist einer der Bohrer früher als erwartet zu ihnen vorgestoßen. mehr...

Angela Merkel Angela Merkel Die Kanzlerin - aktensicher und aufgeräumt

Die Wirtschafts- und Gewerkschaftsbosse treffen sich mit Angela Merkel. Ganz privat. Und es ist anders als mit Schröder. Von Marc Beise mehr...

Einbruchsserie in Nobelvierteln Einbruchsserie in Nobelvierteln Sieben auf einen Streich

Eine ungewöhnliche Häufung von sieben Einbrüchen am vergangenen Wochenende gibt der Münchner Polizei Rätsel auf. Von lib mehr...

Preisgekrönt Ein großartiger Rotwein

Paul Fürsts 99er Frühburgunder Auslese ist Deutschlands bester Rotwein und auch international herausragend Von Stephan Reinhardt mehr...

Das Autojahr 2005 (I) Der Fluch der guten Tat

Geht es um neue Bediensysteme, ist die Reihenfolge immer dieselbe: erst Staunen, dann Frust und Ärger, schließlich Nichtbeachten. Die neuen Oberklasse-Cockpits sind schlauer als die Menschen, für die sie entwickelt wurden. Von Von Georg Kacher mehr...

Moderne Salons in Berlin Moderne Salons in Berlin Stars im Wohnzimmer

Die Generation 30plus öffnet ihre Wohnzimmer für Ausstellungen, Kunstperformances oder politische Diskussionen. Abseits von Kommerz und Alltagsstress sucht sie nach Intimität und Tiefgang. Von Christian Fuchs mehr...

Holger Stromberg EM 2008 Brot und Spieler

Der Münchner Sternekoch Holger Stromberg verpflegt die Nationalelf - und will auch den Fans mehr Esskultur beibringen. Von Jochen Temsch mehr...

Ernährung Ernährung Rotwein hilft - wenn er aus Frankreich kommt

Französischer Rotwein schützt Herz und Gefäße. Deutsche Tropfen können da nicht mithalten. Ihnen fehlen die richtigen Inhaltsstoffe. Von Martin Wiehl mehr...

Tipps vom Wein-Experten Tipps vom Wein-Experten Guter Wein sollte ins richtige Glas

Hält man sich beim Umgang mit Wein an bestimmte Regeln, steigt der Genuss. Zum Beispiel beim Dekantieren kommt der Charakter eines Weines erst richtig zur Geltung. Von Gregor Drescher mehr...

Prost! Mahlzeit! Checkliste Mao

Snobs oder legere Leute? Bezahlbar oder völlig überteuert? Münchnerisch oder international? Hier ist unsere Checkliste. mehr...

rotwein; ap Alkoholkonsum Abgestrafter Angeber

Prahlerei über seine Trinkfestigkeit wurde einem südfranzösischen Autofahrer zum Verhängnis. mehr...