Etwa zehn Prozent der Erwachsenen in Europa leiden unter Eisenmangel, darunter deutlich mehr Frauen als Männer. Über die Ursachen und das, was dagegen hilft.
Nahrungsergänzungsmittel in der Schwangerschaft
:Welche Vitamintabletten Schwangere brauchen
Die Pharmaindustrie wirft Unmengen von Vitaminen und Ergänzungsmitteln auf den Markt. Schwangere gehören zu ihren besten Kunden. Dabei ist das, was in ihren Einkaufskörben landet, häufig unnütz oder sogar schädlich. Ein Überblick über notwendige und überflüssige Nahrungsergänzungsmittel für werdende Mütter.
Eisenversorgung
:Vegetarier müssen keinen Eisenmangel fürchten
Vegetarier in Industrieländern leiden seltener unter Eisenmangel als gemeinhin angenommen. Experten warnen sogar vor überflüssigen Nahrungszusätzen. In der Schwangerschaft kann sich die Situation allerdings ändern. Wer Eisentabletten tatsächlich braucht und wer besser verzichten sollte.
Eisenmangel
:Obst zum Gemüse
Nicht selten kämpfen Vegetarier mit Eisenmangel. Dabei gibt es einfache Tricks, sich ausreichend mit dem Mineralstoff zu versorgen.
Ernährung
:Zu wenig Eisen macht schlapp
Wenn junge Mädchen oft müde sind, ist es Zeit für ein saftiges Steak: Denn der Grund könnte Eisenmangel sein.
