Koch dich glücklich Die besten Rezepte gegen den Winterblues

Sie haben genug vom Dauerfrost? Von sauerscharfer Suppe bis zum "Spargel des Winters": Diese Gerichte sind das, was Ihr wärmehungriger Körper jetzt braucht.

Zusammengestellt von Katarina Lukač

Wer sich derzeit nicht regelmäßig im Liegestuhl vor seinem Chalet sonnen kann, dürfte es bemerkt haben: Dieser Winter zieht sich. Und der Dauerfrost schlägt allmählich aufs Gemüt. Wir bekommen weniger Sonne ab, produzieren weniger Vitamin D - und haben das Gefühl, gar nicht richtig wach zu werden.

Also her mit Wintergerichten, die uns aufheizen und nebenbei mit Vitaminen versorgen. Im Ernstfall hält auch mal eine Portion Zucker als Glücklichmacher her, serviert zum Beispiel in Form einer Mehlspeise. Denn ein Winter ohne Chalet ist schon so hart genug.

Champignon-Pies

Diese Teigtaschenwärmer sind voller Vitamin D. mehr ... Das Rezept

Sauerscharfe Suppe mit Maiskolbenbrühe

Gewürzt mit Kurkuma, die die Durchblutung fördert und die Körpertemperatur steigen lässt. mehr ... Das Rezept

Linsensuppen-Grundrezept

Voller Vitamine und mit einer Reihe Kombinationsmöglichkeiten. mehr ... Das Rezept

Knusprige Hähnchenbrust mit Zimt und Schwarzwurzel

Ein feiner Anlass, mal den "Spargel des Winters" auszuprobieren. mehr ... Das Rezept

Grießschnitten mit karamellisierten Äpfeln

Schmeckt als Haupt- oder Nachspeise und mutmaßlich der ganzen Familie. mehr ... Das Rezept

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