Stuttgart: Bio-Boom bei Bauern

Stuttgart (dpa/lsw) - Die Zahl der Öko-Betriebe und der ökologisch bewirtschafteten Flächen hat im Südwesten in den vergangenen Jahren stark zugenommen. Das teilte das Landwirtschaftsministerium auf eine Landtagsanfrage der CDU-Fraktion mit. Demnach hat sich die Zahl der Öko-Betriebe in Baden-Württemberg von 2012 bis 2017 um 28 Prozent auf 4070 Betriebe erhöht; die ökologisch bewirtschaftete Fläche stieg sogar um 42 Prozent an. Die Gründe für den Bio-Boom seien vielfältig, heißt es beim Landwirtschaftsministerium. Sicher sei jedoch, dass die Landwirte den Wechsel als Investition in die Zukunft bewerteten - nicht zuletzt, weil die Nachfrage nach Bio seit Jahren steigt.

Stuttgart (dpa/lsw) - Die Zahl der Öko-Betriebe und der ökologisch bewirtschafteten Flächen hat im Südwesten in den vergangenen Jahren stark zugenommen. Das teilte das Landwirtschaftsministerium auf eine Landtagsanfrage der CDU-Fraktion mit. Demnach hat sich die Zahl der Öko-Betriebe in Baden-Württemberg von 2012 bis 2017 um 28 Prozent auf 4070 Betriebe erhöht; die ökologisch bewirtschaftete Fläche stieg sogar um 42 Prozent an. Die Gründe für den Bio-Boom seien vielfältig, heißt es beim Landwirtschaftsministerium. Sicher sei jedoch, dass die Landwirte den Wechsel als Investition in die Zukunft bewerteten - nicht zuletzt, weil die Nachfrage nach Bio seit Jahren steigt.