Hamburg (dpa) - Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner (45) erledigt ihre Lebensmitteleinkäufe nach eigenen Worten häufig zwischen ihren Terminen. „Ich bin ja viel im Land unterwegs und finde es spannend, regional vor Ort einzukaufen“, sagte sie der „Frau im Spiegel“. Mal kaufe sie in einem Hofladen ein, mal im Supermarkt. „Fleisch, Eier oder Gemüse bekomme ich gelegentlich daheim vom Hoflieferanten meiner Familie.“ Auf den Esstisch kommt bei ihr nach eigenen Angaben viel Salat und Fisch. Sie bereitet aber auch gerne Suppen zu und probiere immer wieder neue aus, „aber ich glaube, ich backe besser, als ich koche“, sagte die 45-Jährige.
Die Ministerin wirbt dafür, dass die Menschen wieder mehr selber kochen und nicht nur aufwärmen. „Verzichten Sie auf teure Fertiggerichte und gehen lieber zum Bauern oder in den Supermarkt“. Dort könne man „gute, regionale und saisonale Produkte“ finden und das auch „portionsgerecht zu guten Preisen“: „Selber kochen ist nicht nur billiger, man weiß auch genau, was drin ist.“