Zürich: Umweltsenator eröffnet „Open Köök“

Hamburg (dpa/lno) - In Hamburg ist die erste mobile Freiluftküche eröffnet worden. Die "Open Köök" in St. Georg kann nach Angaben der Umweltbehörde ab sofort und umsonst gebucht werden - egal für welchen Anlass. Die vierteilige Open-Air-Küche soll zwischen dem Hamburger Hauptbahnhof und dem Öjendorfer Park hin und her wandern. "Ein außergewöhnliches Projekt, das die Landschaftsachse Horner Geest bereichern wird", sagte Umweltsenator Jens Kerstan. Als erster kochte der Tänzer und Kochkünstler Pepe Dayaw in dem Mobil. Der Wahl-Berliner bereitete zur Eröffnung am Freitagabend zusammen mit zahlreichen Gästen ein Menü aus mitgebrachten "leftovers" - übrig gebliebenen Zutaten, die sonst keine Verwertung mehr finden.

Hamburg (dpa/lno) - In Hamburg ist die erste mobile Freiluftküche eröffnet worden. Die „Open Köök“ in St. Georg kann nach Angaben der Umweltbehörde ab sofort und umsonst gebucht werden - egal für welchen Anlass. Die vierteilige Open-Air-Küche soll zwischen dem Hamburger Hauptbahnhof und dem Öjendorfer Park hin und her wandern. „Ein außergewöhnliches Projekt, das die Landschaftsachse Horner Geest bereichern wird“, sagte Umweltsenator Jens Kerstan. Als erster kochte der Tänzer und Kochkünstler Pepe Dayaw in dem Mobil. Der Wahl-Berliner bereitete zur Eröffnung am Freitagabend zusammen mit zahlreichen Gästen ein Menü aus mitgebrachten „leftovers“ - übrig gebliebenen Zutaten, die sonst keine Verwertung mehr finden.