Die Linke fordert höhere Löhne und bessere Arbeitszeiten für Beschäftigte im Gastgewerbe in Bayern. Statt einen Fachkräftemangel in der Branche zu beklagen, sollten sich die Arbeitgeber Gedanken machen, wie die Arbeitsbedingungen im Hotel- und Gaststättenbereich verbessert werden können, teilte die stellvertretende Fraktionsvorsitzende der Linken im Bundestag, Susanne Ferschl, aus dem Wahlkreis Ostallgäu mit. Laut Agentur für Arbeit arbeiteten 2017 fast 95 000 Menschen im Freistaat in Vollzeit im Gastgewerbe, davon ungefähr zwei Drittel im Niedriglohnbereich.
Der bayerische Hotel- und Gaststättenverband Dehoga hatte jüngst den Fachkräftemangel als größte Herausforderung bezeichnet, immer mehr Betriebe beklagen, dass es nicht genügend Personal gebe. Bis Dienstag läuft in Nürnberg die Fachmesse der Branche (HOGA).