Eine gute Bratwurst braucht ihre Zeit. Die Nürnberger Winzlinge vielleicht nicht, aber eine solide fränkische Bratwurst darf schon eine Viertelstunde in der Pfanne brutzeln, ehe sie auf den Tisch kommt.
Hersbruck:Immer mit der Ruhe
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Hersbruck durfte sich als erste deutsche Stadt Slow City nennen
Von Hans Holzhaider, Hersbruck
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