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Das Rezept Drachenfrucht

Farbenfrohe Ideen für den Herbst, Winter, Frühling und Sommer auf www.dasreze.pt.

(Foto: SZ.de)

Die besten Rezepte aus SZ-Magazin und SZ, jetzt ganz bequem zum Durchstöbern: Unsere Seite "Das Rezept" bietet Ihnen Küchenschmankerl aus zehn Jahren - und jede Woche kommen neue dazu.

Wie bereitet Spitzenköchin Maria Luisa Scolastra ihre Tomatensuppe zu? Womit verfeinert Kochautor Hans Gerlach seine Lammschulter? Wie gelingt persischer Reis besonders gut? Und was lässt sich eigentlich mit Spinat so alles anstellen?

Jede Woche erscheinen in der Süddeutschen Zeitung und im SZ-Magazin erstklassige Rezepte und Koch-Empfehlungen. Spitzenköchinnen wie Elisabeth Grabmer, die bekannten Kochautoren unserer Redaktionen, die Foodbloggerinnen von SZ.de: Sie alle teilen ihre langjährige Erfahrung, empfehlen ihre Lieblingsversion bekannter Rezepte und stellen Spezialitäten vor. Mehr als tausend Rezepte sind so alleine in den vergangenen zehn Jahren erschienen. Ein riesiger und bei unseren Lesern beliebter Fundus - den Sie jetzt bequem und praktisch durchstöbern können.

Unser Kochportal Das Rezept versammelt für Sie die besten Rezepte aus der SZ und dem SZ-Magazin. Suchen Sie mit wenigen Klicks passende Gerichte für die Zutaten, die Sie noch daheim haben; finden Sie die ideale Rezept-Empfehlung für ein gutes Abendessen mit Freunden; oder lassen Sie sich einfach inspirieren von den Ideen und Tipps unserer Profiköche und Kochautoren.

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