Hostinec u Cerného vola - für ein Bier oder zwei
"Ein Pub in perfekter Lage! Ich denke, jeder Pragbesucher wird früher oder später versuchen, die Prager Burg zu besichtigen. Dieser Ort ist nur zehn Minuten entfernt und es sicher (und nicht nur) wert, besichtigt zu werden! Die Burg und alles, was dazu gehört, ist riesig und es braucht einige Zeit, alles zu sehen, umso mehr wenn Sie auch ins Innere wollen.
Eine kurze Erfrischung danach erscheint deshalb sehr angenehm. Das Cerný vul (Schwarzer Ochse) ist eine alte Prager Kneipe, aber erwarten Sie kein extravagantes Touristenzeug - Sie werden nur einen Raum mit engen Holzbänken zum Sitzen und schweren Holztischen, wo Sie Ihr Bier abstellen können, finden. Dennoch muss gesagt werden: Hier gibt es das beste dunkle Bier in Prag und die Atmosphäre ist einmalig.
Zur Lunchzeit findet man hier zumindest einige Leute mit Anzug und Krawatte - die meisten sind wahrscheinlich Angestellte des nahen Außenministeriums, die hier essen. Am Abend wird es in der Regel voller (vor allem kommen Einheimische) und es kann passieren, dass es keine Sitzplätze mehr gibt. Sie können aber auch einen "nastojáka"-Platz nehmen (= Stehplatz).
Zum Service: Das Bier ist hervorragend hier, genau wie die Mitarbeiter. Die Auswahl an Gerichten ist nicht sehr groß, aber man bekommt alles, was man zu einem Bier braucht (Würstchen, marinierten Camembert, Toast, ...). Das ist natürlich keine gesunde Diät, aber lecker - und hungrig werden Sie danach auch nicht mehr sein!"
Hostinec u Černého vola, Loretánské nám. 1, Prag 6, Tel.: +420220513481, täglich: 9 bis 22 Uhr
Text und Foto: Filip Grimm, Spotted by Locals
(sueddeutsche.de/af/kaeb/jj)