Staatsregierung kündigt an: Großbäckereien werden schärfer überwacht

Die Staatsregierung will Großbäckereien im Freistaat schärfer überwachen. Ein neues Sonderkontrollprogramm solle weitere Sicherheit für Verbraucher schaffen, teilte das Verbraucherschutzministerium mit. Das Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit und örtliche Behörden sollen unangekündigte Prüfungen durchführen. "Sollten sich bei den Kontrollen Missstände zeigen, müssen diese sofort abgestellt werden", sagte Verbraucherschutzministerin Ulrike Scharf.