Meerrettich

SZ MagazinDas Kochquartett
:Brustkern in Meerettichsauce mit Karottengemüse

Meerrettich weckt Glückshormone und wer könnte die angesichts des nahenden Winters nicht gebrauchen? Kombiniert mit Rinderbrust und Karottengemüse wärmt dieses Gericht nicht nur den Magen, sondern auch die Seele.

Von Anna Schwarzmann

SPD gegen Franken-Diskriminierung
:Meerrettich fürs Image

Die Franken fühlen sich diskriminiert: Sie sind es, die den Kren anbauen, aber offiziell heißt er "Bayerischer Meerrettich". Die SPD fordert: umbennenen.

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