Hans Lorenzer schreibt ein Buch über die alten Freisinger Brauereien und ihre Keller. Viele befinden sich heute auf Privatgrund.
Freising
:Kühle Gewölbe im Untergrund
Von den vielen Bierkellern in Freising sind nur 15 übrig. Brauereien haben sie einst bauen lassen, um ihre Getränke kühl lagern zu können. Wer sie betreten will, braucht eine Sondergenehmigung