Forellen

SZ-Serie: "Aus erster Hand"
:Aus dem Teich auf den Teller

In der Fischzucht Aumühle wachsen Forellen, Saiblinge, Huchen und Karpfen in naturbelassenen Becken auf. Die Philosophie hinter den Erzeugnissen: naturnahes Arbeiten und erstklassige Qualität verbinden.

Von Katharina Schmid

Niederbayern
:3500 Forellen über Nacht verendet

Sie sind über Nacht gestorben: Als ein Züchter in Niederbayern am Morgen nach seinen Forellen schaut, schwimmen die Tiere tot in den Teichen. Nun untersucht das Wasserwirtschaftsamt den Fall.

Gauting
:Freiheit für die Forelle

Im Rahmen einer religiösen Zeremonie werden am Sonntag 2000 Fische in die Würm entlassen.

Michael Berzl

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