Kein GPS, warnt das erste Verkehrsschild oben an der Landstraße, 30 Prozent Gefälle steht auf einem zweiten. Dann ruckelt man ein paar Hundert Meter hinab, über einen engen Weg, den Steine und Stöcke säumen. Unten angekommen, im "stillen Tal" ohne Handyempfang, etwa 40 Kilometer entfernt von Linz im oberösterreichischen Mühlviertel, wartet dann Jürgen Kernegger und sagt: "Willkommen in der Barbecue-Republik."
Grillen:Mut zur Glut
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Zum Grillen braucht man teures Gerät und allerneuestes Zubehör? Nicht in der Königsklasse: Am offenen Feuer ist sogar ein Rost verzichtbar.
Von Max Sprick
Stark verarbeitete Lebensmittel machen dick - selbst zu kochen hält schlank. Denn Fertiggerichte tricksen das Hungergefühl aus.
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