Wolfratshausen:Humplbräu beendet Mittagstisch am Freitag

In der Wolfratshauser Traditionsgaststätte Humplbräu kann man seit Anfang Mai am Freitag nicht mehr zu Mittag essen. Man habe sich dazu entschieden, freitags erst um 17 Uhr zu öffnen, erklären die Wirte Ursula und Otmar Fagner. "Wir haben uns dem Geschäftsverlauf angepasst", begründet Ursula Fagner die Entscheidung. Schließlich kämen seit Jahren immer weniger Gäste am Freitagmittag in das Gasthaus am Marienplatz. Dafür lohnten sich die Personalkosten nicht mehr. "Es ist eine einfache Rechnung." Als Grund für den Rückgang haben die Wirte den Grünen Markt ausgemacht, der seit etwa vier Jahren freitags in der Marktstraße stattfindet. Die Straße sei gesperrt, die Stammkunden wollten aber im Hof parken, sagt Otmar Fagner. Zudem führen die Einkäufer mit ihren Tüten lieber nach Hause, als noch einzukehren. Man habe sich jedoch mit dem Wochenmarkt arrangiert, betonen die Fagners. Auch seien die neuen Öffnungszeiten kein Indiz dafür, "dass wir bald zumachen". Das Humplbräu wird seit 1912 von der Familie geführt, mittlerweile in vierter Generation.

© SZ vom 17.05.2018 / aip - Rechte am Artikel können Sie hier erwerben.
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