Staatspreis für Thomas Böck

Ob Schwaben- oder Frankenlaib, ob Pfahofener Laiberl oder Meisterstollen, die Note "sehr gut" ist den Produkten aus der Bäckerei Böck gewiss. Das Geschäft liegt an der Gautinger Straße in Oberpfaffenhofen und diesmal konnte Thomas Böck einen besonderen Preis entgegennehmen. Seine Bäckerei gehört zu den 20 besten in Bayern. In München erhielt er bei einem Festakt den Staatsehrenpreis aus den Händen von Landwirtschaftsminister Helmut Brunner überreicht. Der Staatsehrenpreis ist die höchste Anerkennung, die eine Handwerksbäckerei in Bayern erhalten kann. Er wird jedes Jahr an zwanzig Betriebe vergeben und stellt eine Auszeichnung für dauerhaft hervorragende Brotqualität dar. Landesinnungsmeister Heinz Hoffmann wies darauf hin, dass die Ergebnisse des Staatsehrenpreises in diesem Jahr nahtlos an die Spitzenergebnisse der Vorjahre anknüpfen. Insgesamt wurden von 423 teilnehmenden Betrieben 3334 Brote zur Prüfung vorgelegt.