Gastronomie: Wieder Michelin-Stern für das "Aubergine"

Küchenchef Maximilian Moser und sein Team haben den Michelin-Stern für das Gourmetrestaurant "Aubergine" erfolgreich verteidigt. Der Guide Michelin hat das Lokal im Hotel "Vier Jahreszeiten" in Starnberg für 2019 wieder ausgezeichnet - neben so vielen anderen Restaurants in Deutschland wie nie zuvor. Für das "Aubergine" ist es der fünfte Stern in Folge. Moser: "Die Anspannung war groß, aber jetzt sind wir wahnsinnig stolz."