München:Spaten

(Foto: Stephan Rumpf)

Stammwürze: 13,7 Prozent

Alkoholgehalt: 5,8 Prozent

Verantwortlicher Braumeister: Harald Stückle

Das sagt der Braumeister: "Malzaromatisch im Antrunk, unterlegt mit einer floralen Hopfennote." Der Bierkörper? Voll, "mit einer ausgewogenen Balance von Süße und Bittere". Und im Abgang? "Vollmundig und hopfenaromatisch."

Das sagen die Sommeliers: "Das geht runter wie Öl", sagt Anderl Siegl, "auch weil ihm Ecken und Kanten fehlen." Markus Sailer findet ebenfalls, das sei ein "sauberes, schönes Bier", es habe eine "sehr angenehme Kräuternote und eine dezente Grundbittere". Das Bier perle ihm zu stark, meint dagegen Marc Gallo, das Spaten-Bier ist ihm "zu schlank und allgemein nicht besonders geschmacksintensiv".

© SZ vom 16.09.2015 - Rechte am Artikel können Sie hier erwerben.
Zur SZ-Startseite

Lesen Sie mehr zum Thema

Jetzt entdecken

Gutscheine: