Fürstenfeldbruck: Auf dem Bauernmarkt geht es um den Honig

Auf dem Bauernmarkt geht es um Honig. (Foto: Catherina Hess)

Imkermeister Christian Engelschall steht beim Erzeuger-Verbraucher-Dialog Rede und Antwort.

Besucherinnen und Besucher des Bauernmarkts erhalten am Samstag, 1. Juli, Informationen zur Imkerei und zum Honig. Laut einer Mitteilung des Ernährungsrats beantwortet Imkermeister Christian Engelschall anlässlich der Erzeuger-Verbraucher-Dialogreihe "So schmeckt's regional" von 10 Uhr an Fragen zu Honigprodukten. Mit dem Erzeuger-Verbraucher-Dialog soll ein Austausch zwischen beiden Seiten ermöglicht und das gegenseitige Verständnis erhöht werden. Der Ernährungsrat für den Landkreis will erreichen, dass die Lebensmittelversorgung regional, ökologisch und gerecht gestaltet wird. Deshalb ist es ihm ein Anliegen, dass der Bauernmarkt von möglichst vielen Kunden besucht wird. Denn das Einkaufen dort diene nicht nur der Lebensmittelbeschaffung, sondern habe auch eine soziale Komponente, heißt es in der Mitteilung.