Husum (dpa/lno) - Die Husumer Messe „Nord Gastro & Hotel“ öffnet am heutigen Montag zum 20. Mal ihre Pforten. Rund 250 Aussteller werden auf der zweitägigen Jubiläumsveranstaltung ihre Produkte und technischen Innovationen präsentieren. Dabei reicht die Produktpalette an den Messeständen von Hotel- und Gastronomie-Einrichtungen über Küchentechnik bis zu Tiefkühlkost und Kaffeespezialitäten. Zu den Themen der Husumer Fachmesse gehört unter anderem der sparsame Umgang mit Energie und Ressourcen. Ein umfangreiches Vortragsprogramm sowie die Präsentation neuer Kochbücher runden das Angebot ab.
Die „Nord Gastro & Hotel“ mit einer Ausstellungsfläche von 10 000 Quadratmetern ist eine Ordermesse für die Hotel- und Gaststättenbranche in Schleswig-Holstein und damit ein wichtiges Stimmungsbarometer für die gesamte Branche in Norddeutschland. Die Veranstalter rechnen auch im Jubiläumsjahr wieder mit mehr als 5000 Fachbesuchern. Die Messe steht unter der Schirmherrschaft von Wirtschaftsminister Bernd Buchholz (FDP).